Viticoltori in Avio è una cantina sociale, una cooperativa di produttori fondata nel 1957 sull’onda di un movimento cooperativistico che proprio in quegli anni stava coinvolgendo vasti settori agricoli del Trentino. Fu la risposta di classe delle migliaia di contadini trentini ad un mercato, quello della raccolta e della vinificazione delle uve, dominato da pochi potentati, da grandi cantinieri capaci
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Roma, 10 Agosto 2009 – Quantità e qualità per una vendemmia che quest’anno da nord a sud, da est ad ovest, se non cambieranno le attuali condizioni climatiche, sarà una delle migliori degli ultimi dieci anni, secondo le previsioni di Fedagri. A dirlo Paolo Bruni, presidente di Fedagri-Confcooperative, che con le sue 423 cantine associate e 148.000 soci viticoltori, vanta
Continua a leggere...Roma, 31 luglio 2009 – Il nuovo Regolamento sulla etichettatura e presentazione dei vini che entrerà in vigore domani non consentirà, a partire dal 2012, ai vini frizzanti e spumanti IGP di essere frizzantati o spumantizzati al di là delle immediate vicinanze della zona geografica delimitata, contrariamente ai vini DOP per i quali è prevista una deroga. «Si tratta –
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