Quale miglior posto della Casa del Vino di Isera, per provare a riconciliare gli appassionati del bicchiere con l’alcol test? L’idea dell’insolito confronto è venuta a Luca Bini, il padron dell’enoteca di palazzo de Probitzer: questa sera attorno ai tavoli del ristorante, fra un bicchiere di pinot nero e un risotto al marzemino, gli avventori potranno provare a confrontarsi con
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