Forse ci avevamo visto giusto, a suo tempo, quando parlammo bene del Pinot Nero Igt di Maso Michei. Una bottiglia nata da uve coltivate ad altitudini estreme, fra gli 800 e i 900 metri, nel Trentino meridionale. Questa etichetta è stata citata qualche giorno fa, il 28 ottobre, sull’edizione on line del New York Times. Il Pinot Nero di Giuseppe
Continua a leggere...Disciplinare di produzione dei vini a denominazione di origine controllata “TRENTO” Decreto 30 ottobre 2002 Articolo 1 (Ambito applicazione) La denominazione di origine controllata “Trento” è riservata al vino spumante bianco e rosato ottenuto con il metodo della rifermentazione in bottiglia che risponde alle condizioni ed ai requisiti stabiliti dal presente disciplinare di produzione. Articolo 2 (Vitigni ammessi) I vini
Continua a leggere...ABATE NERO Sponda Trentina, 45 – 38121 TRENTO – TN Tel. 0461/24.65.66, Fax 0461/24.78.19 – spumante@abatenero.it; www.abatenero.it ACCADEMIA DEL VINO CADELAGHET Az. Vin Via Roma, 13 – 38045 CIVEZZANO – TN Tel. 0461/85.90.45, Fax 0461/85.85.20 – info@accademiadelvino.it; www.accademiadelvino.it AGRARIA RIVA DEL GARDA Loc. S.Nazzaro, 4 – 38066 RIVA DEL GARDA – TN Tel. 0464/55.21.33, Fax 0464/56.09.04 – info@agririva.it; www.agririva.it ALTEMASI DI CAVIT Via del Ponte,
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