Qual è la cosa migliore da fare il giovedì sera quando la giornata lavorativa si è chiusa e si sta aprendo una serata di relax e di abbandono totale? Fare un bagno! La mia vasca da bagno è una piscina olimpionica. Enorme. L’ho comprata per poterci nuotare; sono pigra e odio le palestre; non sopporto le persone che le frequentano:
Continua a leggere...Roma, 29 marzo 2011 – “Anche nel 2010 le cantine di Fedagri-Confcooperative si attestano ai vertici della viticoltura nazionale”. Così il presidente del Settore Vitivinicolo di Fedagri Adriano Orsi commenta i risultati dell’indagine sul settore vinicolo condotta dall’Ufficio Studi di Mediobanca che su un campione di 103 principali società italiane operanti nel settore vitivinicolo nazionale (27 delle quali aventi forma
Continua a leggere...Dopo tre anni di presidenza Sartori, Emilio Pedron torna alla guida del Consorzio Tutela Vini Valpolicella. Suoi vice: Daniele Accordini, direttore generale della Cantina Valpolicella Negrar, riconfermato nell’incarico, e Cristian Marchesini, produttore della zona classica, già consigliere nel precedente cda. Dall’ultimo mandato di Pedron, molte cose sono cambiate, soprattutto nel ruolo che la legge assegna all’ente. Dal 2010 i consorzi di
Continua a leggere...Di Alessandra Prizzon (gustosamenteinsieme.blogspot.com/) – Chi si avventura nel web, inevitabilmente prima o poi entra in contatto con i blog, quelle pagine personali, gestite da varie piattaforme come Blogger, WordPress, ecc. che permettono alle persone di esprimere a tutto il mondo se stesse, i loro hobby, le loro idee, esperienze,… Sì, perché non dimentichiamoci che la rete, questo “spazio” dove
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Fra qualche giorno, il 7 aprile, aprirà le porte Vinitaly. Per alcuni giorni Verona tornerà ad essere la capitale del vino. Stand, espositori, ma anche dibattiti e luogo di confronto. In qualche modo sarà presente anche l’Osteria Vecchio Carnera, e anche il suo blog, grazie allo stand di Albino Armani e Giuseppe Tognotti di Maso MIchei. Nei prossimi giorni, poi,
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Mancano ancora pochi giorni all’apertura di Vinitaly, nel frattempo vi consiglio di seguire il blog della fiera, http://aspettando.vinitaly.com; L’ultimo post che leggo riguarda le dinamiche di mercato del vino, l’impennata dell’export e la frenata della domanda interna. Risposte da cinque protagonisti del mondo del vino italiano: Giuseppe Martelli (Direttore generale Assoenologi – Presidente Comitato Nazionale Vini), Giacomo Rallo (Titolare di
Continua a leggere...I Vignaioli indipendenti dell’Alto Adige si sono riunti poco fa a Bolzano per la 12a assemblea anuale della loro Associazione, per confrontarsi sulle attività realizzate e sui progetti futuri. Sull’ordine del giorno anche l’elezione dei nuovi organi direttivi. Presidente e Vicepresidente dopo tanti ed impegnativi anni di attività non si sono più ricandidati per il mandato 2011-2014. Dopo 6 anni
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(s.c. – fonte: Istituto Agrario di San Michele all’Adige) – I ricercatori dell’Istituto Agrario di San Michele all’Adige hanno scoperto il gene che determina l’aromaticità delle uve e sviluppato un metodo basato sul Dna che stabilisce con molta precisione se una vite può produrre uve aromatiche oppure neutre. Le numerose piantine ottenute da seme nei programmi di miglioramento genetico potranno
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Mentre sto facendo altre cose, massì i soliti caffè, le sigarette, qualche buona idea per un pezzo che devo scrivere, arriva un’email da Samanta (senz’acca). Non vi sto qui a spiegare chi sia Samanta Senz’Acca. Scrivo solo che è una splendida teatrante mezza livornese e mezza piemontese e, fra l’altro anzi sopratututto, una grande intenditrice di vini. Del resto il
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