La notizia è di questi giorni: Mezzacorona cerca nuovi capitali in Borsa. Lo deciderà l’assemblea dei soci, il prossimo 7 dicembre, ma questa è la strada tracciata dal management del colosso industrialista trentino. Una roba che vale qualcosa come 50 milioni di bottiglie, 100 milioni di giro d’affari e oltre due milioni di utile netto lo scorso anno. L’idea è
Continua a leggere...Technorati Tag: peretti,vignaioli,trentino,terroir Questa mattina Angelo Peretti, direttore di Internet Gourmet, ha pubblicato un articolo, che considero interessante per le tematiche che solleva. Per questo vi consiglio di leggerlo integralmente sul suo sito. Il titolo è declinato provocatoriamente in forma interrogativa “Trentinità vinicola?”. Il giornalista racconta di aver partecipato, la scorsa estate, al banco di assaggio delle etichette trentine, in
Continua a leggere...Azienda Agricola Alessandro Secchi Località Coleri, 10 38060 Serravalle di Ala (Tn) Telefono 0464 696647 Fax 0464 696647 info@secchivini.it www.secchivini.it Azienda Agricola Balter s.n.c. di Nicola Balter Via Vallunga II N.24 38068 Rovereto (Tn) Telefono 0464 430101 Fax 0464 401689 www.balter.it info@balter.it Azienda agricola Bongiovanni Lorenzo Via S. Antonio n. 28 38061 Sabbionara d’Avio (Tn) Telefono 0464 684388 Fax 0464 684063 www.aziendaagricolabongiovanni.com lorenzo@aziendaagricolabongiovanni.com
Continua a leggere...Technorati Tag: fedagri,cooperazione,agricoltura (fonte Fedagri) – Bologna, 7 novembre 2011 – “La cooperazione agroalimentare oggi ha dato vita concreta ad un evento straordinario: un grande processo di semplificazione della rappresentanza. Ci siamo dati degli obiettivi concreti piuttosto di decidere di rincorrere la supremazia di una bandiera sulle altre”. Lo ha affermato Maurizio Gardini, presidente di Fedagri-Confcooperative, nel corso del suo
Continua a leggere...Ancora una chiocciola Slow Food per la Locanda delle Tre Chiavi di Isera. Anche quest’anno la guida delle Osterie d’Italia ha selezionato il locale della Destra Adige come degno di essere menzionato su una delle guide più autorevoli della ristorazione italiana. Unico locale segnalato in Vallagarina, quello di Sergio Valentini, è uno dei pochi (6) selezionati in Trentino. Gli altri
Continua a leggere...STRADA DEL VINO E DEI SAPORI DELLA VALLAGARINA p.zza S.Vincenzo, 1 – 38060 Isera (TN) Tel 0464 480460 – Fax 0464 450819 Presidente: Sergio Valentini Coordinatrice: Lorenza Campolongo www.stradedelvinotrentino.it – info@stradedelvinotrentino.it STRADA DEL VINO E DEI SAPORI DAL LAGO DI GARDA ALLE DOLOMITI DI BRENTA via C.Battisti, 38/d – 38077 Ponte Arche (TN) Tel 0465 702626 – Fax 0465 702281 Presidente:
Continua a leggere...Che fine ha fatto il Piano Vino che avrebbe dovuto, che dovrebbe, salvare la viticoltura trentina e non solo quella? Lo studio di dieci pagine – secondo le indiscrezioni costato dieci mila euro – realizzato dai quattro saggi (Enrico Paternoster, Emilio Pedron, Attilio Scienza e Fabio Piccoli), chiamati al capezzale del mondo del vino trentino dall’assessore Mellarini, è sparito dalla
Continua a leggere...Pubblichiamo anche sul nostro blog, perché in buona parte ne condividiamo le ragioni, il video che riprende l’incursione degli attivisti di Cibo&Terra durante il convegno della Fondazione Mach dedicato al marketing del vino, tenutosi ieri a Trento. Documento integrale dell’assemblea Cibo&Terra Meno agroindustria significa più biodiversità, più salute, più benessere economico. Migliorare il marketing non è una soluzione per l’agricoltura
Continua a leggere...Si apre questa mattina Merano Wine Festival. Come tanti altri giornalisti e wine blogger, quest’anno ho deciso di non metterci piede. Gli eccentrici criteri che la regia dell’evento si è inventata per selezionare l’ingresso di chi si occupa di comunicazione, assomigliano molto da vicino ad un guinzaglio corto messo al collo di chi scrive. Raccontano di come si stia evolvendo,
Continua a leggere...Quando, oggi pomeriggio, dall’ufficio stampa di “Baldo Speziale”, un festival enogastronomico che si svolge in Trentino durante l’estate, ho ricevuto la nota che copio e incollo qui sotto, ho pensato ad uno scherzo. Lo scherzetto di qualche buontempone, ancora immerso nel clima di Halloween. Ma oggi, non è il 3 novembre? E il festival non si era concluso fra fine
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