Non è solo una cantina: è un maso. Che è qualcosa di più e di più complesso di una semplice azienda agricola. E’ una delle più tipiche costruzioni coloniche, e insieme sistema di economia rurale, della tradizione trentina. Nel cuore dei Campi Sarni, il maso di Vallarom – che prende il nome dal toponimo dell’arcigna valle di origine glaciale che
Continua a leggere...(L’Adige – 2001) – Elegante e composto come i vini che da vent’anni costruisceingegnosamente e con lapassione di un grande maestrodel gusto, il marchese CarloGuerrieri Gonzaga – geniale autoredel Rosso San Leonardo, ilvino, annata 1997 e fino ad oraultima in commercio, che nellescorse settimane l’associazioneitaliana sommelier ha giudicatocome il miglior rosso dell’anno- si muove con l’aria e ilportamento distinti e
Continua a leggere...Il volantone non è attualissimo, risale ad un paio di settimane prima di natale. Ma me lo ha girato un’amica abruzzese solo oggi. A suo tempo a me era sfuggito. Che dire, quest’immagine fa un certo effetto: 75 mila pezzi di Ferrari Brut, il Trentodoc più diffuso e più conosciuto al mondo, venduti a prezzo di realizzo in una catena
Continua a leggere...Se ieri non fosse accaduto quello che è accaduto avrei voluto postare un paio di scatti fotografici rubati nel corso del 2011; era per dire: c’è ancora molto da fare per chi vuole occuparsi di diffusione e divulgazione nel settore del vino. Lo faccio oggi, con un giorno di ritardo. Tanto il risultato non cambia. La prima foto ritrae
Continua a leggere...Forse qualche lettore se ne sarà accorto: ieri Trentino Wine Blog è stato oggetto di un attacco pirata, chiamiamolo così, che ha compromesso una parte del contenuto e delle funzionalità del blog. Niente di strano: in fondo si tratta di un blog corsaro. Cose che capitano. Stiamo cercando di recuperare il recuperabile e di tornare on line. Scusate per il
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