Per favore ditemi che Trentino Tv, viene vista anche all’estero. Oltre gli ameni confini dello Stato Libero di Bananas. Se è così, ne sarò strafelice. E anche il piccolo tentativo di ragionamento che sto per fare, cadrà miseramente. Come meriterà di cadere. Mi cospargerò il capo di cenere e smetterò di scrivere cazzate su questo blog, lasciando il passo e
Continua a leggere...Riceviamo e volentieri pubblichiamo —————————————— 3 – 4 – 5 maggio 2012Mas dela FamDalle 18 alle 24 20 cantine con oltre 90 prodottiin degustazione con“IL GIOCO DEL PIACERE” “La fucina del Gusto”con gli Chef Walter Miori, Andrea BassettiPiero Vernazza e il Sommelier Marco Larentis www.buonvinotrentino.it —————————————- Riservato alla Confraternita della Vite e del Vino Care consorelle e cari confratelli, certo
Continua a leggere...Alessandro Sbarbada, nome noto in questo blog per la sua prosa fluviale, e fuori da questo blog per essere uno dei portavoce più ascoltati e seguiti di quella che io chiamo (anche se a lui questa espressione non piace) cultura proibizionista in tema di vino, Alessandro Sbarbada, dicevo, mi ha regalato una copia del suo primo libro (Vino e Bufale:
Continua a leggere...Scrivo questo breve post per dare il benvenuto alla nuova collaboratrice che da qualche giorno, e credo ve ne siate già accorti, si è aggregata alla banda dei Cosimi&Co. E così, ne approfitto anche per presentarvela. Si chiama Paola Attanasio ed è una brava fotografa pugliese. Anzi no: salentina. Perchè il Salento è tutto un mondo a sé. E’ nata
Continua a leggere...Confesso che la lettura delle cronache firmate dall’amico Massarello (qui e qui), questa mattina un po’ mi avevano preoccupato. Il suo afflato catastrofista mi aveva lasciato piuttosto perplesso. Ma poco fa, quando ho preso in mano il quotidiano L’Adige e ho letto l’articolo firmato da un giornalista autorevole ed equilibrato come Paolo Ghezzi, ho tirato non uno, ma due sospiri
Continua a leggere...A mente riposata, dopo una nottata di sonno ristoratore, torno anche stamattina sul tema affrontato nel post precedente (Il saggio naufragio). Dopo una bella dormita, si ragiona meglio. Almeno così si dice. Dunque, ecco come sono andate ieri pomeriggio le cose a San Michele.L’apertura dei lavori è stata affidata all’ormai classica introduzione dell’assessore all’Agricoltura e Turismo Mellarini. Un’inutile predica,
Continua a leggere...Erano in molti stasera nell’Aula Magna dell’Istituto Agrario di San Michele, accorsi per conoscere le linee d’indirizzo delle due famose Commissioni incaricate dalla Provincia di Trento per dare nuovo slancio al sistema vitivinicolo. Mancavano in pochi, stavolta, perché, dopo più di due anni di studi, piani, analisi, dossier, cabine di regia, consulte, 4 saggi e 2 commissioni, tutti si aspettavano
Continua a leggere...Oggi è la giornata di Ziliani, lo cito e lo linko per la seconda volta nel giro di poche ore. Poco fa il giornalista lombardo sul suo Le Mille Bolle Blog, ha postato un comunicato stampa firmato dal presidente del Consorzio Francacorta, Maurizio Zanella. Il patron del metodo classico bresciano invita tutti a mettere al bando la parola “bollicine” e
Continua a leggere...Premetto subito che questa non è una nota di degustazione. Ma sono solo un paio di osservazioni all’insegna della delusione. Cocente. Stamane ad ora di aperitivo, in una delle località turistiche più finanziate e glam del Trentino, ho provato ad accostarmi ad una Cuvée 28 Rotari. Cosa che non facevo da un po’ di tempo. Ed è stata una delusione
Continua a leggere...Leggo sull’edizione on line del quotidiano Trentino (qui), che la delibera della Camera di Commercio con la quale viene ceduto il marchio TRENTODOC a Consorzio Vini del Trentino, da ieri è diventata esecutiva. Bene, quindi da ieri il Consorzio del presidente Fronza e del direttore Bona è il formale titolare della tutela del marchio commerciale del nostro Metodo Classico.
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