Colombe e Bicchieri, una precisazione

Ancora a proposito di un post precedente. Mi si dice che qualcuno, leggendo “Trento Doc e Franciacorta: la sinergia nel bicchiere. A senso unico”, ha capito che il calice Franciacorta mi è stato servito alla Casa del Vino di Isera. Forse, sull’onda dell’incazzatura, si è epresso male Paolino Paperino. Dunque:  sabato pomeriggio alla Casa del Vino ho comperata una Colomba pasquale Loison. Il Ferrari Perlé servito nel bicchiere targato “Contadi Castaldi – Franciacorta”, invece, lo ho bevuto in una delle più glamour pasticcerie-gelaterie del Basso Trentino. Spero che così, ora, tutto sia più chiaro. Salute!

Cosimo Piovasco da Bordeaux

È lo pseudonimo collettivo con cui fin dall’inizio sono stati firmati la maggior parte dei post più trucidi e succulenti di Territoriocheresiste. Il nome è un omaggio al protagonista del Barone rampante, il grande capolavoro di Italo Calvino. Cosimo Piovasco, passa tutta la sua vita su un albero per ribellione contro il padre. Da lì, però, guadagna la giusta distanza per osservare e capire la vita e il mondo che scorrono sotto di lui.

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