“Un cordiale saluto a Voi , rispondo solo per assicurarVi di aver ricevuto la Vostra lettera aperta alla quale fornirò una risposta più completa nei prossimi giorni.A presto dunqueLorenzo Dellai” Questo è il breve testo della email che Trentino Wine Blog ha ricevuto oggi pomeriggio dal presidente Dellai. Breve ma significativo. Mi pare che questa sia davvero e finalmente
Continua a leggere...Seminario Vitivinicolo La sostenibilità nel settore vitivinicolo Martedì 17 aprile 2012 – ore 16,00 Cantina Valpolicella di Negrar via Salgari, 2 – Negrar (VR) Produrre in modo etico e disciplinato, riuscendo a coniugare l’interesse comune e la salubrità delle produzioni con lo sviluppo economico del settore, è la vera sfida dello sviluppo sostenibile, argomento di grande attualità che sarà anche
Continua a leggere...Dal quotidiano Trentino del 7 aprile pagina 35 ROVERE’ DELLA LUNA Cantina, aiuti provinciali “La cantina Sociale di Rovere della Luna ha richiesto un contributo per l’acquisto e l’installazione di un impianto di reidratazione lievito secco e di una pressa pneumatica per una spesa di 70.800 euro, li dirigente del Servizio attività agricole ha approvato la richiesta, che sarà finanziata
Continua a leggere...Che cos’è l’attendibilità? Che cosa vuol dire essere attendibili, oggi? Significa semplicemente “metterci la faccia”, firmare le idee ed opinioni con il proprio nome e cognome a garanzia della veridicità di quanto si è affermato? Ma davvero è sufficiente un nome per essere ritenuti degni di considerazione, anche se quello che si dice a volte non dovrebbe essere nemmeno citato?
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