Breve avvertenza. In questi mesi, da quando è nato Trentino Wine Blog, e in questi anni, da quando per ragioni di lavoro hanno cominciato ad occuparsi di vino, i Cosimi hanno ascoltato la voce di numerosi produttori, cooperativi, industriali e vignaioli. Con loro abbiamo dialogato e da loro abbiamo raccolto numerosi suggerimenti, punti di vista, preoccupazioni e timori. Da tutte
Continua a leggere...Ieri Cosimo 2 si è fatto un giro a nord di Trento. E ha fatto visita ad alcuni ottimi spumantisti di metodo classico (li chiamo così per semplicità – e spero di non beccarmi subito una meritata tirata d’orecchie da parte dell’amico Ziliani -, perché non tutti quelli che ho incontrati stanno sotto il cappello della Doc Trento, né sotto
Continua a leggere...E questo (questo titolo) non è un pesce d’aprile. E’ il titolo di un post pubblicato due giorni fa sul blog aziendale di una prestigiosa agenzia pubblicitaria franciacortina (qui). Il tono volutamente provocatorio e surreale, induce (del resto questo era lo scopo) a leggere il testo dell’articolo. Con il quale la nota agenzia informa il suoi lettori-clienti di aver assunto
Continua a leggere...Il nostro pesce d’aprile (Vino Trentino: la Cina è Vicina), non ha funzionato e nessuno ci è cascato. Vabbè, si vede che siamo dei pessimi aprilisti e probabilmente anche dei pessimi comunicatori. Ma, a proposito di TRENTODOC, il pesce d’aprile più riuscito di questi giorni (e il bello è che forse pesce non voleva neppure essere), è di sicuro quello
Continua a leggere...Domani sera alle 21 su un’emittente locale andrà in onda – così ci informano i nostri informatissimi amici libertari – una trasmissione interamente dedicata a “vino, salute, rischi e problemi alcolcorrelati”. Interverranno in studio tre noti, fino ad un certo punto, salutisti italici. E uno meno noto. Almeno ai più. Accanto a loro, immagino per dare una parvenza di par
Continua a leggere...Notizia fresca fresca, che siamo riusciti ad avere in via riservata direttamente da via Segantini. La delegazione cinese che nei giorni scorsi era a Trento, ha siglato un accordo di collaborazione con la cooperazione trentina anche per il settore vino. L’accordo prevederebbe che per ogni container di vini trentini esportati, la coop si impegni a impiegare 10 cinesi nei vigneti
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