L’astensione forzata dal TRENTO, si sta rivelando una straordinaria occasione per aprirsi al mondo. E agli altri metodo classico italiani. E, soprattutto, si sta rivelando molto meno faticosa del previsto. Insomma, anche senza TRENTO si può vivere alla grande. Ieri sera ho partecipato alla degustazione “Spumanti Diversi”, organizzata alla libreria caffè “Il Papiro” di via Galilei a Trento. L’assaggio era
Continua a leggere...Riceviamo, dall’Ufficio Stampa della Pat, e volentieri pubblichiamo —————————————————————————– Identità, tipicità, riconoscibilità. E poi, ancora, recupero dei terrazzamenti, intensificazione promozionale, sburocratizzazione, via via fino alla consapevolezza che le sfide si combattono meglio uniti. Sono sono alcuni dei temi affrontati ieri sera a San Michele all’Adige dove, nella sede della Fondazione Mach il presidente della Provincia, Lorenzo Dellai e l’assessore all’agricoltura,
Continua a leggere...Riceviamo e volentieri pubblichiamo —————————————— Venerdì 11 maggio AIS Trentino propone a tutti gli appassionati una degustazione a tema con i vini della Wachau (Austria): conduce la serata Nicola Bonera, sommelier professionista. La Wachau è una valle del Danubio che si snoda tra l’abbazia di Melk e la cittadina di Krems: uno dei paesaggi vitati più suggestivi e affascinanti del
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