Riceviamo e volentieri pubblichiamo
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Abbiamo il piacere di invitarvi ad una nuova iniziativa organizzata da
Imperial Wines. A giugno, la prima degustazione si è limitata ad una
presentazione di alcuni prodotti degli Autentistè, il gruppo di
giovani vignaioli moravi che praticano una viticoltura attenta
all’ambiente e alle tradizioni della loro terra.
Ora abbiamo deciso di fare un passo avanti: replicando una prova di
degustazione svolta a suo tempo in forma ristretta, vogliamo proporre
a tutti gli amici interessati una degustazione “incrociata” tra vini
moravi e vini trentini e sudtirolesi, stessa varietà, per apprezzare
al meglio somiglianze e originalità, “accordi e disaccordi”.
La degustazione si svolgerà nel cortile dell’ Osteria da Guido, nei
giardini di San Marco, a Trento, lunedì 23 luglio dalle ore 18 alle
ore 21.
Dodici i vini che verranno proposti, due per volta, in degustazione:
Müller Thurgau (Osicka – az. agr. Radoar)
Pinot grigio (Kocarik – Cesconi)
Sauvignon (Bogdan Trojak – Maso Cantanghel)
Traminer (Osicka – Eredi di Cobelli Aldo)
Frankovka (Ota Sevcik – Pravis)
Pinot noir (Kocarik – Pisoni)
Saranno presenti tutti i produttori locali, i quali racconteranno in
prima persona il loro vino.
Gli assaggi verranno interrotti per qualche istante, durante il quale
lo chef Stefano Nicolodi preparerà un piatto caldo per tutti i
partecipanti.
Per informazioni e prenotazioni scrivere a:
info@imperialwines.org – www.imperialwines.org
È lo pseudonimo collettivo con cui fin dall’inizio sono stati firmati la maggior parte dei post più trucidi e succulenti di Territoriocheresiste. Il nome è un omaggio al protagonista del Barone rampante, il grande capolavoro di Italo Calvino. Cosimo Piovasco, passa tutta la sua vita su un albero per ribellione contro il padre. Da lì, però, guadagna la giusta distanza per osservare e capire la vita e il mondo che scorrono sotto di lui.