“GustoTrentino“ è l’applicazione per dispositivi iPhone ed iPod Touch effettuata dalle Strade del Vino e dei Sapori del Trentino, Sincro Consulting Spa, in collaborazione con Trentino Marketing e il supporto di Gruppo ITAS assicurazioni. Chiunque vuole fare un giro nel mondo enogastronomico trentino troverà utile questa guida che descrive i principali prodotti enogastronomici, i produttori, i ristoranti dove poter assaporare
Continua a leggere...La notizia era nell’aria, come i temporali d’estate. La Docg per il Moscato Giallo di Castel Beseno è annunciata dall’assessore Mellarini in un’intervista rilasciata al quotidiano l’Adige (qui). Un fulmine a ciel sereno? No. Tuonerà fino a che pioverà? Nemmeno. Potremmo andare avanti ancora con gli esempi meteo, ma non cambierebbe nulla. Vero è che qualcosa bisognava pur dire, se
Continua a leggere...La vita è tutta un marchio. Almeno in Trentino. Sono stati approvati questa mattina dalla giunta provinciale i requisiti per l’adesione degli esercizi alberghieri al circuito “Family in Trentino”, riservato a quei locali che garantiscono ai consumatori alcuni standard minimi, tali da renderli adatti all’ospitalità delle famiglie. Ci siamo già occupati in passato dell’estetica ipertrofica che permea le politiche promozionali
Continua a leggere...Dopo Cesare Battisti che illustrò la nostra terra e la Piana Rotaliana, noi trentini nella storia d’Italia ci siamo sempre. Anche se non lo vogliamo, non lo pensiamo e troppo spesso lo dimentichiamo. Cosa c’entra con vino e dintorni? Cosa c’entra con Borsellino, trucidato giusto vent’anni fa? Parlo di gente che era da noi, veniva o lavorava per noi, tanto
Continua a leggere...Ancora un riconoscimento di eccellenza, anche se non “folgorante”, per il metodo classico TRENTO. Segnalo la recensione pubblicata questa mattina da Franco Ziliani su Le Mille Bolle Blog. Il giornalista lombardo assegna 4 stelle (su 5) a due TRENTO prodotti in Alta Vallagarina dall’azienda agricola Revì. Uguale punteggio per la versione Dosaggio Zero e per il Brut, entrambi vinificati da
Continua a leggere...Riceviamo, da Uila – Uil del Trentino, e volentieri pubblichiamo. L’argomento è solo apparentemente off topic: le questioni poste dal sindacato per il settore lattiero-caseario riguardano da vicino anche il comparto vitivinicolo. ————————— Il settore lattiero-caseario è costretto a muoversi in un’instabilità di sistema che, dal 2007 ad oggi, sembra essere diventata una condizione costante. La produzione di latte in
Continua a leggere...E’ bello notare come signore e signorine del vino si muovano più elegantemente ed efficacemente degli uomini in camicia a scacchettoni e unghie sporche perché pare faccia fino. Le vigne italiane, da nord a sud, sono infiocchettate di rosa. E’ per me è un bene perché la donna possiede per alcuni aspetti una sensibilità superiore alla mia e poi perché
Continua a leggere...Ci sono un paio di notiziole, anzi tre, che apparentemente c’entrano poco con il vino ma molto con il Trentino. Un Trentino ubriaco, non perchè beve troppo (magari), ma perchè offre di sé l’immagine di una terra senza bussola, disorientata, traballante. Come un ubriaco, appunto. Disneyland 1 – Oggi in un minuscolo borgo del Trentino meridionale, Castellano, si ri-fonda (?)
Continua a leggere...di il Conte – Alfredo Provenzali, the voice che per anni ci ha accompagnato attraverso la radio dicendo tutto dei campi di calcio, piscine e gare ciclistiche, ha deciso di andarsene.. Degno discendente di Nicolò Carosio, genovese puro sangue, ha amato il Trentino e i nostri vini. La ragione è casuale. Lui presidente del Gruppo Cronisti, io cronista semplice in
Continua a leggere...Riceviamo, da Fivi, e volentieri pubblichiamo …………………………………………………………… I VIGNAIOLI INDIPENDENTI FIVI IN ASSEMBLEA PER PARLARE DEL FUTURO E COMBATTERE LA DROSOPHILA SUZUKII Mercoledì 4 luglio scorso i Vignaioli Indipendenti FIVI si sono riuniti in assemblea ordinaria e hanno dato voce ai soci su temi quali la liberalizzazione dei diritti di impianto, la “burocrazia agricola” soffocante, la “questione allergeni”, nonché la
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