Pubblico qui di seguito la classifica stilata dai commissari del concorso enologico MondoMerlot di Aldeno (26,27,28 ottobre 2012), tralasciando ogni considerazione di merito. Che pure si potrebbe fare a proposito della scarsa visibilità assegnata alle etichette trentine, se si fa eccezione per il monumentale Pivier IgT Dolomiti di Cesconi. Anche questo dovrebbe far riflettere sulle politiche agricole che in questi
Continua a leggere...Riceviamo e volentieri pubblichiamo ———————————————- Borghetto d’Adige, Trento – Il San Leonardo, storica etichetta della Tenuta San Leonardo, si è aggiudicato la medaglia d’oro nell’annuale classifica dei migliori vini italiani, stilata sulla base dei giudizi espressi dalle più autorevoli guide del settore. Sull’eccellenza del San Leonardo 2007 i pareri ed i palati dei ‘grandi esperti’ sono tutti d’accordo: en plein
Continua a leggere...Riceviamo e volentieri pubblichiamo ———————————————— Al via ad Aldeno MondoMerlot (26-28 ottobre), rassegna dove l’esclusività del Merlot viene volutamente abbinata alla semplicità dei consumi quotidiani di vino, la condivisione del cibo, il recupero del piacere legato ad un bere responsabile, familiare. Come un tempo si consumava in ogni famiglia dei paesi vitivinicoli. E’ questo il filo conduttore della rassegna inaugurata
Continua a leggere...Interessante come sempre il discorso sul prezzo dei vini di Cosimo senior. Volendo chiosare ci vuole più spazio di una semplice risposta al post. Ho imparato che il prezzo è la sintesi dell’ imprenditore, come dire che se uno vende ad un certo prezzo è perché non vuole o non può fare diversamente. Ciò vale per il produttore come per
Continua a leggere...Apprendo da un lancio di Enopress – poiché questo blog, il cui indirizzo email è strapubblico da più di un anno, non è mai stato fra i destinatatri delle comunicazioni stampa istituzionali –, apprendo dicevo che il giovane Chef di Maso Franch, Diego Rigotti, è stato selezionato come miglior Chef emergente d’Italia, nell’ambito di un prestigioso circuito enogastrocompetitivo legato ad uno
Continua a leggere...Questa foto è stata scattata ieri mattina all’interno di un hard discount trentino. Accanto agli interminabili scaffali di bottiglie anonime da 1/2 euro, è comparsa anche questa vetrina. Una sorta di linea top hard discount. Prezzi decisamente superiori a quelli praticati di solito per i vini no logo – no brand di questa catena super scontata, Ma in questo caso
Continua a leggere...Cosimo Piovasco da BordeauxÈ lo pseudonimo collettivo con cui fin dall’inizio sono stati firmati la maggior parte dei post più trucidi e succulenti di Territoriocheresiste. Il nome è un omaggio al protagonista del Barone rampante, il grande capolavoro di Italo Calvino. Cosimo Piovasco, passa tutta la sua vita su un albero per ribellione contro il padre. Da lì, però, guadagna
Continua a leggere...E’ durata un giorno la notizia del bel bilancio Cavit 2011/2012. Poi nessun commento, nessun approfondimento, tutto normale o … normato. I viticoltori presenti hanno lasciato l’assemblea soddisfatti perché riceveranno di più dell’anno scorso, il paradiso l’ha promesso loro il parroco ed il resto non interessa.Ma vi pare che un blog come questo possa lasciar passare la cosa senza dire
Continua a leggere...Presso il locale Vecchio Carnera, venerdì 12 ottobre si è tenuta la degustazione di alcune annate (1995-2006) del grande bordolese trentino, il San Leonardo, quale qualificante premessa della kermesse lagarina SkyWine 2012 tenutasi nel fine settimana. Le presenze alla degustazione sono state pressoché confermate (13 totali comprendenti anche il direttore della Tenuta Luigino Tinelli e il valido aiutante Antonio). Grazie
Continua a leggere...Riceviamo da un nostro lettore, che per ragioni di sicurezza professionale ci ha chiesto di mantenere l’anonimato, e volentieri pubblichiamo. Con questo post torniamo su un tema che abbiamo già affrontato l’estate scorsa. Per mettere in controluce una questione che ci sta a cuore e che consideriamo centrale anche per il settore vitivinicolo: il confronto, perdente (per il territorio), fra
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