Riceviamo, dagli amici di Imperial Wines, e volentieri pubblichiamo Ciao a tutti, sabato sera, probabilmente potrete bere un bicchiere di vino un po’ ovunque, ma a raVINart ve lo possiamo garantire noi. RAVINART è un’iniziativa enoico-artistica organizzata dall’associazione Progetto Futuro, che si occupa di promuovere iniziative culturali e di solidarietà internazionale. Quest’anno gli organizzatori hanno deciso di concentrare l’attenzione sui
Continua a leggere...Segnalo qui un simpatico sondaggio promosso da Roberto Anesi, sommelier e ristoratore, patron di quella magnifica osteria di Canazei che si chiama El Pael, e che ogni tanto lancia in rete le sue utili e intelligenti provocazioni. Questa volta si tratta di un sondaggio destinato ai consumatori: Come vi comportereste di fronte ad un bottiglia di spumante, magari un metodo
Continua a leggere...Lo sforzo congiunto delle truppe cammellate degli oligopoli vitivinicoli e delle milizie personali di Sua Eccellenza il Gran Visir, dopo mesi di faticose indagini e di sofisticate investigazioni hanno finalmente prodotto l’atteso risultato: l’identità di Cosimo Senior è stata scoperta. Nome, cognome, volto e perfino cavalcatura del pericolo enosovversivo, sono stati svelati dal sempre informatissimo Primo Oratore sul sito Osservatorio
Continua a leggere...Brevi note di degustazione a memoria: essendo indaffarato in altro, amabili chiacchiere, non ho preso nota. Restano vaghe sensazioni filtrate dal tempo. Qualche giorno fa ho trascorso una piacevole serata in Casa del Vino della Vallagarina (Isera), con alcuni amici altrettanto piacevoli. Partenza con un metodo classico che si è affacciato da poco, qualche mese, sulla scena del Trento Doc:
Continua a leggere...A volte si può morire per delle idee. Altre volte no, non si deve. Semplicemente perché non ne vale la pena. E di sicuro non ne vale la pena quando le idee muoiono prima di noi. Quella del Talento, è una di queste. Ci pensavo l’altro giorno, leggendo il post firmato da Franco Ziliani su Le Mille Bolle Blog, dedicato
Continua a leggere...Riceviamo, da un nostro lettore, e volentieri pubblichiamo Mentre a Roma si discute sulle modifiche da apportare alla legge elettorale, definita dallo stesso promotore una “porcata” dopo le modifiche apportate dal Presidente della Repubblica, qui in Trentino fra poco meno di una settimana parte del mondo agricolo operante lungo l’asta dell’Adige, esattamente 5048 aventi diritto al voto, si recherà alle
Continua a leggere...L’ultimo intervento di Massarello (qui) è di estrema attualità e attuale drammaticità. Il fatto che chi arriva “dopo”, meglio pagato di quelli di prima e chiamato come salvatore del Trentino per tamponare le inettitudini di ieri, le perdite di tempo della politica, da noi è un fatto ormai quotidiano. Un fatto che deriva dall’essere “Isola Felice”! La perdita del lavoro
Continua a leggere...Riceviamo, da Associazione Terra Viva Verona, e volentieri pubblichiamo ——————————————————— http://www.terravivaverona.org San Pietro in Cariano, ore 20,30 in via Beethoven, 16 Sala Lonardi presso il Centro Sociale mercoledì 7 novembre 2012 Cibo è salute. Alimentazione naturale, come orientarsi dott. Alessandro Formenti, medico nutrizionista, specialista in scienze dell’alimentazione. Matteo Mignolli presenta l’Orto sinergico Collettivo di Terra Viva a Corrubio *mercoledì 14
Continua a leggere...Riceviamo, da Ais Trentino, e volentieri pubblichiamo ————— Venerdì 9 novembre AIS Trentino organizza una serata per conoscere la DOC Boca, raccontata per l’occasione da Christoph Künzli, artefice della rinascita di questa piccola denominazione piemontese Non molti conoscono i vini di Boca, una delle diverse denominazioni a base nebbiolo delle colline tra Novara, Biella e Vercelli, a nord del Piemonte.
Continua a leggere...Riceviamo, da un nostro affezionato lettore che desidera restare anonimo, e volentieri pubblichiamo ————————– Piccola riflessione off topic (ma non tanto) dopo aver ascoltato il professor Luigino Bruni l’altra sera a Predazzo. Quando ero più che bambino ricordo che nei bar la gente povera beveva un bicchiere di vino, al massimo faceva la sbronza… e tutto o quasi finiva lì. Oggi la gente povera
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