Vengo a sapere solo oggi dal blog Vino al Vino, dell’ultimo prodotto in stile bollicine messo in cantiere dal gruppo La-Vis. Uno Charmat lungo o Spumante breve (qualcuno forse ha ripescato dal cassetto il cosiddetto metodo Cavazzani?), con il quale la cantinona commissariata intende lanciare la sua sfida all’ultimo sangue niente meno che al Prosecco. Bene. Non sto qui ad
Continua a leggere...Che Trentino Wine Blog facesse opinione, lo sospettavamo. Ma che facesse addirittura scuola, di scrittura, pur con tutta la buona volontà e con tutta la buona vanità del mondo, non ce lo saremmo davvero mai immaginato. E invece, ecco qui cosa abbiamo scoperto: ieri la rivista on line NordEst Quotidiano, seria e sobria testata giornalistica diretta da un altrettanto serio
Continua a leggere...“Da più di un secolo gli esperti si chiedono da dove provenga il Grüner Veltliner, al giorno d’oggi la più importante varietà austriaca. Già alla fine del XIX secolo, August Wilhelm von Babo, che fu il primo direttore della scuola di enologia di Klosterneuburg, assieme a Hermann Goethe, importante enologo e pedagogo austriaco, esaminano la problematica del Grüner Veltliner…”. Inizia
Continua a leggere...Riceviamo, dall’Ufficio Stampa della Pat, e volentieri pubblichiamo —————————————————————————– Priorità alle iniziative promosse dai consorzi, domande entro l’11 giugno VINI TRENTINI NEI PAESI TERZI: 1,9 MILIONI PER LA PROMOZIONE Per la promozione dei vini trentini sui mercati dei Paesi terzi, la Commissione europea ha messo a disposizione dei produttori della Provincia autonoma di Trento, tramite il Ministero delle politiche agricole,
Continua a leggere...Dunque, a margine della Mostra Vini del Trentino, la più alta istituzione culturale trentina di settore, la Confraternita della Vite e del Vino, ha organizzato un paio di cose piuttosto conformate, per non dire conformistiche, per non dire irregimentate. Una Selezione enologica – non un concorso – improntata all’etereo criterio della piacevolezza di eterogenei vini prodotti da eterogenee uve trentine
Continua a leggere...Forum trentino per la Pace e i Diritti Umani & Imperial Wines – Vini e vignaioli nei confini del vecchio impero (www.imperialwines.org) in collaborazione con “Gli Autentisti” STORIE DI VITE Buone pratiche nei campi e in cantina nelle esperienze dei vignaioli mitteleuropei Venerdì 1 giugno 2012 ORE 17.30 Maso Pez – via Margone 11, Ravina (Trento) Incontro aperto tra vignaioli:
Continua a leggere...A costo di fare la figura del “punteruolo”, torno sullo strano caso del TRENTODOC. Il caro estinto del lessico enologico trentino. E quindi rinvio ad un gustoso post pubblicato oggi su Le Mille Bolle Blog. Franco Ziliani attribuisce la sindrome trentina, che induce i più a non usare la parola TRENTODOC, ad un’interessante questione psicoanalitica da manuale. A questo punto
Continua a leggere...Riceviamo, dall’Ufficio Stampa della PAT, e volentieri pubblichiamo ——————————————————————————- Sala gremita al Centro Congressi Piné 1000 per il convegno dedicato “Agricoltura e paesaggio nell’arco alpino”. Una platea formata da liberi professionisti della pianificazione, da operatori agricoli e forestali, da promotori turistici ha seguito con grande attenzione gli interventi di Mauro Agnoletti (Università degli Studi di Firenze) Paolo Castelnovi (Politecnico di
Continua a leggere...Riceviamo e volentieri pubblichiamo ————————————————– È Christian Marchesini il nuovo presidente del Consorzio Valpolicella. Dopo l’annuncio ufficiale delle dimissioni di Emilio Pedron, il Cda ha scelto il suo successore nel corso della riunione del 14 maggio. Christian Marchesini, 39 anni, perito agrario, è uomo di territorio; appartiene infatti a una delle famiglie storiche della Valpolicella classica, dove gestisce 50 ettari
Continua a leggere...Mancano tre giorni all’apertura della 76° Mostra Vini del Trentino che si svolgerà fra il Castello del Buonconsiglio e l’Enoteca Provinciale di Palazzo Roccabruna con i seguenti orari: • venerdì 18 maggio: dalle ore 20.00 alle ore 22.00 • sabato 19 maggio: dalle ore 16.00 alle ore 22.00 • domenica 20 maggio: dalle ore 16.00 alle ore 22.00 • lunedì
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