Riceviamo e volentieri pubblichiamo ———————————————– Azienda Agricola GINO PEDROTTI Lago di Cavedine • Trentino • Italia —————————————- La nostra famiglia festeggia i 100 anni dell’azienda agricola e dell’ospitalità. Desideriamo invitarti a condividere con noi e con gli amici più cari questo momento di festa. Ti aspettiamo in azienda il giorno 12 maggio dalle ore 16.30. Sarà un’occasione per rivivere
Continua a leggere...Avvertenza: questo è il testo postato come commento ad un nostro articolo (qui) da Enrico Baraldi, coautore insieme ad Alessandro Sbarbada del libro Vino e bufale. Le riflessioni del professor Enrico Baraldi, ci sono sembrate interessanti per descrivere la distanza irriducibile che corre fra chi considera il vino come un piacere e chi, invece, lo considera come qualcosa che assomiglia
Continua a leggere...Dopo un po’ di piazza imbandierata di rosso (poco) e qualche concessione canora alla nostalgia, oggi sono passato a casa di Donna Lidia. Quando sono arrivato, per lei era già tempo di pranzo e infatti stava seduta a tavola. Dunque, Donna Lidia è la madre di Cosimo ed è un’arzilla vecchietta di 96 anni. Compiuti. E’ passato il tempo, ma
Continua a leggere...Per favore ditemi che Trentino Tv, viene vista anche all’estero. Oltre gli ameni confini dello Stato Libero di Bananas. Se è così, ne sarò strafelice. E anche il piccolo tentativo di ragionamento che sto per fare, cadrà miseramente. Come meriterà di cadere. Mi cospargerò il capo di cenere e smetterò di scrivere cazzate su questo blog, lasciando il passo e
Continua a leggere...Riceviamo e volentieri pubblichiamo —————————————— 3 – 4 – 5 maggio 2012Mas dela FamDalle 18 alle 24 20 cantine con oltre 90 prodottiin degustazione con“IL GIOCO DEL PIACERE” “La fucina del Gusto”con gli Chef Walter Miori, Andrea BassettiPiero Vernazza e il Sommelier Marco Larentis www.buonvinotrentino.it —————————————- Riservato alla Confraternita della Vite e del Vino Care consorelle e cari confratelli, certo
Continua a leggere...Alessandro Sbarbada, nome noto in questo blog per la sua prosa fluviale, e fuori da questo blog per essere uno dei portavoce più ascoltati e seguiti di quella che io chiamo (anche se a lui questa espressione non piace) cultura proibizionista in tema di vino, Alessandro Sbarbada, dicevo, mi ha regalato una copia del suo primo libro (Vino e Bufale:
Continua a leggere...Scrivo questo breve post per dare il benvenuto alla nuova collaboratrice che da qualche giorno, e credo ve ne siate già accorti, si è aggregata alla banda dei Cosimi&Co. E così, ne approfitto anche per presentarvela. Si chiama Paola Attanasio ed è una brava fotografa pugliese. Anzi no: salentina. Perchè il Salento è tutto un mondo a sé. E’ nata
Continua a leggere...Confesso che la lettura delle cronache firmate dall’amico Massarello (qui e qui), questa mattina un po’ mi avevano preoccupato. Il suo afflato catastrofista mi aveva lasciato piuttosto perplesso. Ma poco fa, quando ho preso in mano il quotidiano L’Adige e ho letto l’articolo firmato da un giornalista autorevole ed equilibrato come Paolo Ghezzi, ho tirato non uno, ma due sospiri
Continua a leggere...A mente riposata, dopo una nottata di sonno ristoratore, torno anche stamattina sul tema affrontato nel post precedente (Il saggio naufragio). Dopo una bella dormita, si ragiona meglio. Almeno così si dice. Dunque, ecco come sono andate ieri pomeriggio le cose a San Michele.L’apertura dei lavori è stata affidata all’ormai classica introduzione dell’assessore all’Agricoltura e Turismo Mellarini. Un’inutile predica,
Continua a leggere...Erano in molti stasera nell’Aula Magna dell’Istituto Agrario di San Michele, accorsi per conoscere le linee d’indirizzo delle due famose Commissioni incaricate dalla Provincia di Trento per dare nuovo slancio al sistema vitivinicolo. Mancavano in pochi, stavolta, perché, dopo più di due anni di studi, piani, analisi, dossier, cabine di regia, consulte, 4 saggi e 2 commissioni, tutti si aspettavano
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