di Angelo Rossi * – E’ passata una settimana dall’happening enodialettico al Mas de la fam a Ravina di Trento sul Pinot grigio. Un tema intrigante che ha mosso e coinvolto animi sensibili, variamente interessati, tutti a loro modo sinceri. L’incontro non aveva la pretesa di risolvere alcunché perché il fenomeno non è governabile, ma ha dimostrato che del fenomeno
Continua a leggere...di Augusto Marasca* – Il merito dell’argomento sul vituperato vitigno apparso sul blog che ha scatenato centinaia di post, è quello di aver generato una serata interessante, ricca di spunti e riflessioni. Innanzitutto è doveroso ringraziare il padrone di casa del “Mas de la Fam”, Luca Boscheri, per la piacevole accoglienza, oltre a tutto il personale, Marco Larentis per l’impeccabile
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