Anche se mi rendo conto che sto esagerando con le letture consigliate e rischio di perdervi, questa volta non posso proprio fare a meno di suggeririvi di cambiare aria e di dirigervi su Imperial Wine. Gli amici imperiali hanno appena postato un bell’articolo intitolato “Dietro i mercati, il vino e il territorio”. Buonissima lettura! PS: Chi volesse incontrare dal vivo
Continua a leggere...Un tempo, diciamo una quindicina di anni fa, nelle stanze del vecchio e defunto Comitato Vitivinicolo del Trentino, girava uno studio che suggeriva ai produttori di concentrare i loro sforzi commerciali e promozionali fra le due grandi capitali del nord, Milano e Monaco. E così per alcuni anni si fece. E con buoni risultati. Le soddisfazioni bavaresi di quella stagione
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