Oltre duecento mila contatti in pochi giorni: i vignaioli di Lorenzo “Orwell” Cesconi hanno scoperto i social network e in pochi giorni hanno fatto il pieno. Parte sotto questi buoni auspici digitali, Bewine la seconda edizione della mostra mercato dei Vignaioli del Trentino. Che da domani, e fino a domenica, cercherà di tradurre in contatti fisici, ovvero in consumatori e
Continua a leggere...Anche se mi rendo conto che sto esagerando con le letture consigliate e rischio di perdervi, questa volta non posso proprio fare a meno di suggeririvi di cambiare aria e di dirigervi su Imperial Wine. Gli amici imperiali hanno appena postato un bell’articolo intitolato “Dietro i mercati, il vino e il territorio”. Buonissima lettura! PS: Chi volesse incontrare dal vivo
Continua a leggere...Un tempo, diciamo una quindicina di anni fa, nelle stanze del vecchio e defunto Comitato Vitivinicolo del Trentino, girava uno studio che suggeriva ai produttori di concentrare i loro sforzi commerciali e promozionali fra le due grandi capitali del nord, Milano e Monaco. E così per alcuni anni si fece. E con buoni risultati. Le soddisfazioni bavaresi di quella stagione
Continua a leggere...Pubblico qui sotto una email che mi è arrivata poco fa, perchè sono contento. Come sapete questo blog non è tanto amico dei concorsoni e dei parrucconi del vino. A queste cose ci crede fino ad un certo punto. Oggi tuttavia mi fa piacere scoprire che non sono il solo a considerare il Metodo Classico pugliese di Tenuta d’Araprì (FG),
Continua a leggere...Di fronte a due giudizi così distanti e ostinatamente contrari sulla medesima bottiglia. è certo che qualcuno sbaglia. La bottiglia è una bottiglia di Aquila Reale 2005. Di cui io avevo scritto qui sfiorando i toni dell’orgasmo mistico. Tutt’altro giudizio, una stroncatura senza precedenti, invece è quello espresso questa mattina sulla stessa bottiglia gemella – e io e Franco sappiamo
Continua a leggere...di Gianni Morgan Usai – In compagnia di Antonio Franchetto dell’omonima azienda agricola in Terrrarossa di Roncà. Aderisce al progetto MAGIS per l’agricoltura sostenibile ed i risultati si vedono e sentono.. Chimica in vigneto oramai inesistente; Antonio svolge analisi periodiche del suolo.. ( ogni analisi costa 150 euris che non gli viene certo rimborsata dalla BCE o dalla Goldman
Continua a leggere...Per puro caso, ma neanche tanto, ho scoperto in rete due nuove etichette di TRENTO DOC. Il produttore mi è sconosciuto: si tratta di una cantina che ha sede le cuore del Veneto prosecchista, a Motta di Livenza: Podere Italiano. Produttore, o imbottigliatore, veneto, ma uve trentinissime (essendo dichiarate Doc) ed elaborazione effettuata in qualche cantina trentina, visto che il
Continua a leggere...Abbiamo letto, visto e sentito com’è andato il recente Vinitaly per il Trentino, tanto dal punto di vista degli organizzatori quanto da quello di alcuni espositori. Solitamente i media registrano, è il loro mestiere. Questo blog ha invece il vizio precipuo di commentare, di solito criticando e per questo siamo criticati. Di solito e non per scelta, tant’è che il
Continua a leggere...Mi capiterà di scriverne più diffusamente, quando questa bottiglia sarà sul mercato. Perchè ora ancora non c’è. O meglio c’è, ma non tutti i dettagli di packaging sono ancora stati allestiti. Quindi, per poter acquistare questa bottiglia dobbiamo aspettare ancora un po’. Ma siccome da che ho avuta la fortuna di assaggiare questo metodo classico, a Vinitaly, non sto nella
Continua a leggere...Riceviamo e volentieri, perchè pare che finalmente qualcosa si muova e qualcuno cominci a squarciare il velo, pubblichiamo ————————- Pacher, Mellarini, Olivi, Schelfi e Dellasega concordi sull’attivazione di un tavolo di lavoro comune CANTINA LA VIS, OGGI L’INCONTRO TRA PROVINCIA E COOPERAZIONE Oggi, a margine dei lavori della Giunta, il presidente della Provincia autonoma di Trento, Alberto Pacher e gli
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