di Massarello – In attesa di vedere come andrà a finire con le imminenti amministrative, la politica – perché tutto è politica – ci riserva la notizia del bilancio Cavit, magna pars del sistema vitivinicolo trentino e non solo. La lettura dei tre quotidiani e le radio tv locali sentite, hanno riferito all’unisono dell’intonazione positiva. Bene, mi son detto, anche
Continua a leggere...di Louis Antoine de Saint-Just – Nei giorni scorsi sono andato a cena insieme a Cosimo in uno splendido posto della Vallagarina, dove la giovane, coraggiosa Erica ci ha accuditi professionalmente ad alto livello (menu, metodo classico TRENTO e tutto il resto). Qui Cosimo mi ha elegantemente ricordato come Saint Just si sia un po’ dimenticato del blog e degli argomenti
Continua a leggere...L’altro giorno ho incontrato un amico brasiliano, un professore universitario della facoltà di enologia di Rio Grande do Sul. Eravamo a casa mia e ho stappato una bottiglia di Altemasi Pas Dosè, una delle più belle e gustose e piacevoli bottiglie uscite in Trentino quest’anno. Almeno a mio modo di vedere. A mio modo di sentire. L’amico gaucho strabuzza gli
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