Riceviamo e volentieri pubblichiamo Prima, però, una veloce nota. L’appuntamento di domani a Nomi (Tn) alla Cantina Grigoletti, dalle 9 alle 19, è ormai una tradizione del periodo prenatalizio. La cantina si apre agli amici e agli enoappassionati. Ma non solo. La basilica* del vino, infatti, per un giorno (da sei anni a questa parte), diventa il luogo dove si incontrano alcuni degli esempi
Continua a leggere...di Massarello – Come spesso accade, specie quando il gioco si fa duro, i commenti su un post finiscono in vacca. E’ successo così anche per i polemici interventi di Carlo M. che, ad una richiesta di indicare una qualche iniziativa vitivinicola trentina degna di nota degli ultimi 10 anni, ha citato le Bollicine su Trento. Su questa manifestazione si
Continua a leggere...RIPENSANDO AL MERANO WINE FESTIVAL [sfoglia] …………… 8 REGOLE DI STILE PER VISITARE LE CANTINE SENZA APPARIRE UN BUZZURRO [sfoglia] …………… IL TRENTINO CONTINUA AD INVESTIRE IN INNOVAZIONE [sfoglia] …………… HELIX, IL TAPPO IN SUGHERO CHE SI SVITA [sfoglia] …………… GOOD NEWS DALLA RUSSIA: IL VINO ITALIANO CRESCE, PIACE ED È LA MODA DEL MOMENTO [sfoglia] …………… IL SETTORE VITIVINICOLO
Continua a leggere...No, amici miei. No, cari Franco, Conte, Silvio e tutti gli altri, non sono d’accordo con voi. Non sono d’accordo con voi quando invocate il silenzio per Carlo Emme. E non per Carlo Emme, di cui, detto per inciso, non me ne fotte una beatissima minchia. Il fatto è che Carlo Emme, Albergatrice e tutti gli altri che infastidiscono
Continua a leggere...Parte oggi, una nuova rubrica di Trentino Wine Blog. Si chiama SFOGLIANDO – Il mondo visto da Trentino Wine Blog. Si tratta di una rassegna stampa digitale, che vorrebbe aprire una finestra su quello che, di intelligente e a volte di stupido, dicono e scrivono gli atri. La rubrica sarà curata da un nostro lettore, e commentatore assiduo, che tuttavia vuole
SFOGLIANDO – Il mondo visto da Trentino Wine Blog
Leggo ora su L’Adigetto, mentre mi sto allegramente dirigendo verso Soave per l’apertura di Durello&Friends, un interessante, e curioso, intervento del sommelier e blogger trentino Gianni Pasolini. Nel giorno di apertura, oggi, del Festival trentodocchista (Bollicine sulla città), Pasolini se ne esce con una proposta-provocazione di un certo interesse: facciamo di Trento la capitale nazionale del Metodo Classico (anche se in verità
Continua a leggere...[*] Per i non trentini – Noneso: abitante della Valle di Non, la terra delle mele Melinda. Un modello di sviluppo efficiente delegato integralmente alla frutticoltura di territorio; capace di distribuisce reddito diffuso e di coagulare un’intera comunità attorno ad un’idea condivisa e coerente di territorio. Trascrivo dal Trentino di oggi, cronaca di Trento, pagina 22: “Essere trentini, vuol dire
Continua a leggere...[conversazione semiseria, più seria che semi, fra Cosimo Piovasco di Rondò e Franco Ziliani] di Cosimo Piovasco di Rondò – I Beatnik e gli Hippie si sono impossessati di Mezzacorona. Una rivoluzione silenziosa, di cui per ora si sono accorti in pochi. Ma sono proprio le rivoluzioni silenziose quelle destinate a cambiare il mondo: perché quando te ne accorgi è
Continua a leggere...A volte mi girano i coglioni. E questa è una di quelle volte. Ho appena finito di leggere l’arguto commento lasciato poco fa da un lettore. Ecco, mi girano i coglioni per questo. E scrivo, di botto. Senza pensarci troppo su. Non ho mai risposto con un post ai commenti lasciati dai lettori, anche quando sono stati critici e talvolta
Continua a leggere...Riceviamo e stravolentieri pubblichiamo ————————————— Nasce il metodo classico “Due Palme”. Per i 70 anni del presidente Maci arriva anche “1943”, un negroamaro in purezza Per presentare il metodo classico, Angelo Maci ha scelto una platea d’eccezione, i sommelier dell’Ais. Una serata piacevole, arricchita dalla presenza di Vito Sante Cecere, presidente regionale dell’Ais, e dei delegati di Bari, Raffaele Massa,
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