Via libera oggi dalla Giunta provinciale – su proposta dell’assessore all’agricoltura Michele Dallapiccola – al calendario del periodi vendemmiale e delle fermentazioni per la campagna vitivinicola 2014/2015. Periodo vendemmiale Per la campagna viticola 2014/2015 il periodo entro cui possono avere luogo le operazioni di raccolta delle uve destinate alla vinificazione inizia, per la provincia di Trento, il 1° agosto 2014
Continua a leggere...La notizia del sondaggio Nomisma sulla reputazione nazionale del vino trentino, diramata l’altro giorno con l’enfasi di un bollettino della vittoria dalla Camera di Commercio, è stata quasi ignorata. Peccato, perché se ne sarebbe potuto ricavare un ritratto magistrale del trentinismo trentone. La stampa di carta vi ha dedicato solo qualche riga. E poi ha lasciato correre. I produttori, come
Continua a leggere...