Crollano le vertiginose ego.architetture dellaiane: si fa strada il buon senso. Finalmente. Cosimo Piovasco da BordeauxÈ lo pseudonimo collettivo con cui fin dall’inizio sono stati firmati la maggior parte dei post più trucidi e succulenti di Territoriocheresiste. Il nome è un omaggio al protagonista del Barone rampante, il grande capolavoro di Italo Calvino. Cosimo Piovasco, passa tutta la sua vita
Ero di passaggio a Milano, l’altro giorno. Mi piace Milano. Milano è sempre Milano. Ne ho approfittato per mangiare un boccone vegetariano al Joia, il prestigioso stellato di Pietro Leeman, in via Panfilo Castaldi, più o meno a metà strada fra la Centrale e il Duomo. Ne avevo sempre sentito parlare bene, anzi benone, ma per un motivo o per l’altro
Continua a leggere...Cambiano i tempi: la rivoluzione dal basso parte dall’alto di Madonna di Campiglio. Ieri sera sui canali social di Andrea Aldrighetti, sommelier Ais e autore del blog Enophilia, è comparsa una rivoluzionaria, e provocatoria, lista vini presentata per la cena del 25 luglio nel lussuoso ristorante dell’Hotel Ariston di Madonna. Hashtag: #rivoluzionedalbasso. Cosa c’è di innovativo in questa lista: tutto. A
Continua a leggere...Meno volumi e meno valore nel commercio mondiale del vino. Su AgroAlimentare News Cosimo Piovasco da BordeauxÈ lo pseudonimo collettivo con cui fin dall’inizio sono stati firmati la maggior parte dei post più trucidi e succulenti di Territoriocheresiste. Il nome è un omaggio al protagonista del Barone rampante, il grande capolavoro di Italo Calvino. Cosimo Piovasco, passa tutta la sua
Ribasso mondiale
Su Vita Trentina nr.30 a cura di Sergio Ferrari Cosimo Piovasco da BordeauxÈ lo pseudonimo collettivo con cui fin dall’inizio sono stati firmati la maggior parte dei post più trucidi e succulenti di Territoriocheresiste. Il nome è un omaggio al protagonista del Barone rampante, il grande capolavoro di Italo Calvino. Cosimo Piovasco, passa tutta la sua vita su un albero
Quelli che resistono
Pubblichiamo di seguito il resoconto del dibattito avvenuto ieri in Consiglio Provinciale sulla “mozione Borga” per il salvataggio della Cantina di La Vis. Seppure con i comprensibili distinguo del caso, da destra a sinistra l’aula ha deciso (29 voti favorevoli) che La Vis deve vivere. Quindi via libera politico al lease back milionario. Quello tecnico, a questo punto, è solo un dettaglio. E si
Continua a leggere...Segnalo il post pubblicato su I Numeri del Vino, a proposito dell’andamento nazionale delle IGT. Compare, in controtendenza, anche la IGT Dolomiti che in 5 anni triplica gli ettari rivendicati. Buona lettura Cosimo Piovasco da BordeauxÈ lo pseudonimo collettivo con cui fin dall’inizio sono stati firmati la maggior parte dei post più trucidi e succulenti di Territoriocheresiste. Il nome è
Continua a leggere...Edificante lettura, quella dei commenti che affollano la versione on line di QT – Questo Trentino. Esilarante il socio che strologa circa una presunta “campagna stampa un po’ “mirata”… a destabilizzare la cantina…”. Contenti loro, contenti tutti: come ho già scritto da qualche parte, il mondo, e io personalmente, possiamo fare a meno sia dei Simboli che dei Ritratti. Tranquillamente.
Continua a leggere...Carissimi, dopo aver letto questo articolo Le nuove frontiere della sicurezza sul lavoro. Un seminario gratuito alla fondazione Mach mi prudono le mani… Primo: ammetto che l’argomento “sicurezza sul lavoro” non mi appassiona per niente. Secondo: leggendo l’articolo scopro che “…l’evento, rivolto a datori di lavoro, dirigenti, professionisti del settore sarà organizzato il prossimo 26 settembre dalle ore 9.00 alle ore
Continua a leggere...Le ciliege Melinda approdano in libreria: melagodo con le ciliege fra un libro e un altro Oggi su L’Adige a pagina 36 Cosimo Piovasco da BordeauxÈ lo pseudonimo collettivo con cui fin dall’inizio sono stati firmati la maggior parte dei post più trucidi e succulenti di Territoriocheresiste. Il nome è un omaggio al protagonista del Barone rampante, il grande capolavoro di
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