Riceviamo e volentieri pubblichiamo VACANZA CULT-CIBO #FAI-DA-TE, DALL’AEREO ALLA TAVOLA MADE IN ITALY EXPO2015: VISITA AI PADIGLIONI, POI VIAGGIO FUORISALONE-FUORIPORTA LUNGO IL FIUME PO “Un viaggio all’insegna del gusto planetario – dice Giampietro Comolli, fondatore e chairman del progetto UnPOxExPO2015 – è Expo Milano 2015. E noi vogliamo che il Mondo incontri la biodiversità enogastronomica lungo il fiume PO. 1000
Continua a leggere...Questo blog, che per lo più parla di vino ma che ogni tanto sconfina su altri terreni, non ha mai amato la retorica austriacante, di cui si impasta buona parte della politica trentina. Ed è capitato spesso che prendesse posizione nei confronti degli eccessi pan-tirolesi che aleggiavano, e aleggiano, su piazza Dante: qui, qui, qui e anche qui. Tanto
Continua a leggere...Metodo Classico da uve Lambrusco a Foglia Frastagliata. Maso Roveri – Terra dei Forti. Cosimo Piovasco da BordeauxÈ lo pseudonimo collettivo con cui fin dall’inizio sono stati firmati la maggior parte dei post più trucidi e succulenti di Territoriocheresiste. Il nome è un omaggio al protagonista del Barone rampante, il grande capolavoro di Italo Calvino. Cosimo Piovasco, passa tutta la
Spericolati Esperimenti
Una delle prime etichette biovegane italiane certificate Icea: Chardonnay Cantina Sociale Aldeno. Vino gradevole e onesto. Con spiccato sentore di mela Golden. All’assaggio non mi pare si distingua da uno Chardonnay convenzionale. Però è biologico e viene prodotto senza l’ausilio di gelatine di origine animale. Prezzo entry level. Cosimo Piovasco da BordeauxÈ lo pseudonimo collettivo con cui fin dall’inizio sono
Bio Vegan Wine
Oggi sulla rubrica delle lettere al direttore del quotidiano L’Adige, un acuto lettore denuncia il rischio di deforestazione del Trentino. E allo stesso tempo ci invita a mangiare alghe e insetti. Un lombrico salverà l’umanità. E anche la foresta alpina. Cosimo Piovasco da BordeauxÈ lo pseudonimo collettivo con cui fin dall’inizio sono stati firmati la maggior parte dei post più
Alberi & lombrichi
Nonostante tutto – la devastante crisi che ha colpito la coop lagarina – il Marzemino Verde di Isera resta dignitosamente sul mercato anche in estate, quando le cantine cercano di liberarsi dell’ invenduto per far posto alla nuova vendemmia Cosimo Piovasco da BordeauxÈ lo pseudonimo collettivo con cui fin dall’inizio sono stati firmati la maggior parte dei post più trucidi
Marzemino Verde
Italia, nazione, bandiera, irredentismo, tricolore: parole e categorie concettuali ignote e ignorate, forse persino sconosciute, al brillante lessico dell’altrettanto brillante assessore alla Cultura. Questo si deduce dal comunicato stampa diramato dagli uffici gazzettanti della Provincia di Trento. In perfetto stile baratteriano, anche oggi l’assessore Mellarini si è esibito in una spericolata acrobazia in calzoni alla zuava. Dopo aver assistito felicemente impassibile alla
Continua a leggere...In Trentino si ricicla tutto. Cosimo Piovasco da BordeauxÈ lo pseudonimo collettivo con cui fin dall’inizio sono stati firmati la maggior parte dei post più trucidi e succulenti di Territoriocheresiste. Il nome è un omaggio al protagonista del Barone rampante, il grande capolavoro di Italo Calvino. Cosimo Piovasco, passa tutta la sua vita su un albero per ribellione contro il
Riciclo
Ne uccidono più le zanzare che gli uomini. Cosimo Piovasco da BordeauxÈ lo pseudonimo collettivo con cui fin dall’inizio sono stati firmati la maggior parte dei post più trucidi e succulenti di Territoriocheresiste. Il nome è un omaggio al protagonista del Barone rampante, il grande capolavoro di Italo Calvino. Cosimo Piovasco, passa tutta la sua vita su un albero per
Mosquitos
TRENTO in montagna. Cosimo Piovasco da BordeauxÈ lo pseudonimo collettivo con cui fin dall’inizio sono stati firmati la maggior parte dei post più trucidi e succulenti di Territoriocheresiste. Il nome è un omaggio al protagonista del Barone rampante, il grande capolavoro di Italo Calvino. Cosimo Piovasco, passa tutta la sua vita su un albero per ribellione contro il padre. Da