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VINO SLOW
Franciacorta Nature 2010, Barone Pizzini
M. Cl. Nature, Monsupello
Lessini Durello M. Cl. Brut Ris. 2008, Fongaro
Lessini Durello M. Cl. Brut 24 mesi, Dama del Rovere
Riserva Nobile Brut 2010, d’Araprì
GRANDE VINO
Franciacorta Brut Rosé 2009, Bellavista
Franciacorta Dosage Zéro Vintage Collection 2009, Ca’ del Bosco
Franciacorta Pas Dosé Girolamo Bosio Ris. 2007, Bosio
Franciacorta Satèn 2009, Arcari e Danesi
Franciacorta Satèn Palazzo Lana Ris. 2006, Guido Berlucchi & C.
Trento Brut Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2004, Ferrari
Trento Brut Methius Ris. 2008, Fratelli Dorigati
È lo pseudonimo collettivo con cui fin dall’inizio sono stati firmati la maggior parte dei post più trucidi e succulenti di Territoriocheresiste. Il nome è un omaggio al protagonista del Barone rampante, il grande capolavoro di Italo Calvino. Cosimo Piovasco, passa tutta la sua vita su un albero per ribellione contro il padre. Da lì, però, guadagna la giusta distanza per osservare e capire la vita e il mondo che scorrono sotto di lui.