Finita l’estate (se tale la possiamo chiamare…) la stagione autunnale ci vede pronti e carichi di novità che vogliamo farvi conoscere. A Trento , nel negozio di Largo Carducci, 41 il Sabato pomeriggio diventerà occasione per degustare molte delle nostre specialità abbinate al vino. A Riva del Garda, nel negozio di via Santa Maria,23 organizzeremo delle serate a tema che
Continua a leggere...di Massarello – Caro Cosimo, riprendo volentieri le difese dell’Enantio che tu continui a mortificare con sacrosante argomentazioni, l’ultima delle quali si legge (qui). Gli spunti sono tanti e per evitare di perdermi tenterò di confutare il tuo dire seguendo i punti che hai messo in fila, con una sola premessa. Necessaria per spiegare perché un tirolese (tiroleso?) come me
Continua a leggere...Finalmente, forse anche complice il buon clima settembrino, una voce autorevole mette la parola fine sulla nefasta fiera delle "ciacole"" che ha investito la vendemmia 2014 in Valpolicella.Finalmente, appunto. Cosimo Piovasco da BordeauxÈ lo pseudonimo collettivo con cui fin dall’inizio sono stati firmati la maggior parte dei post più trucidi e succulenti di Territoriocheresiste. Il nome è un omaggio al
Continua a leggere...Tutti sull’attenti Bagnasco parlò. Cosimo Piovasco da BordeauxÈ lo pseudonimo collettivo con cui fin dall’inizio sono stati firmati la maggior parte dei post più trucidi e succulenti di Territoriocheresiste. Il nome è un omaggio al protagonista del Barone rampante, il grande capolavoro di Italo Calvino. Cosimo Piovasco, passa tutta la sua vita su un albero per ribellione contro il padre.
Continua a leggere...Ottimo risultato. Premio ai più grandi pasticcioni dell’anno Cosimo Piovasco da BordeauxÈ lo pseudonimo collettivo con cui fin dall’inizio sono stati firmati la maggior parte dei post più trucidi e succulenti di Territoriocheresiste. Il nome è un omaggio al protagonista del Barone rampante, il grande capolavoro di Italo Calvino. Cosimo Piovasco, passa tutta la sua vita su un albero per
Continua a leggere...E’ un ospite fisso del Trentino e dei Suoni delle Dolomiti, ma quando si tratta di fare sul serio e di parlare di vino, Mario Brunello preferisce il Franciacorta. Via Romagnosi, batti un colpo. Ogni tanto. Cosimo Piovasco da BordeauxÈ lo pseudonimo collettivo con cui fin dall’inizio sono stati firmati la maggior parte dei post più trucidi e succulenti
Continua a leggere...Un giorno ho chiesto ad un assessore che stava seguendo questo progetto, quali sono i valori e i volumi di questo Distretto. Mi ha risposto: “Non lo so, dobbiamo far fare uno studio”. Forse lo hanno commissionato a Edoardo Raspelli. Boh Cosimo Piovasco da BordeauxÈ lo pseudonimo collettivo con cui fin dall’inizio sono stati firmati la maggior parte dei post
Continua a leggere...MARCHESI SI DIVENTA Gualtiero Marchesi festeggia l’apertura dei corsi nella sua Accademia, al numero 5 di via Bonvesin de la Riva, a pochi passi da dove era il ristorante che lo ha reso famoso, con un open day, giovedì 9 ottobre, dalle 16 alle 19. Lo fa, mettendosi a disposizione sia di chi conosce i rudimenti del mestiere sia di
Continua a leggere...Non farsi mai mancare niente. Mai. Cosimo Piovasco da BordeauxÈ lo pseudonimo collettivo con cui fin dall’inizio sono stati firmati la maggior parte dei post più trucidi e succulenti di Territoriocheresiste. Il nome è un omaggio al protagonista del Barone rampante, il grande capolavoro di Italo Calvino. Cosimo Piovasco, passa tutta la sua vita su un albero per ribellione contro
Continua a leggere...Repressionisti di professione. Vecchi scoreggioni di mestiere. Cosimo Piovasco da BordeauxÈ lo pseudonimo collettivo con cui fin dall’inizio sono stati firmati la maggior parte dei post più trucidi e succulenti di Territoriocheresiste. Il nome è un omaggio al protagonista del Barone rampante, il grande capolavoro di Italo Calvino. Cosimo Piovasco, passa tutta la sua vita su un albero per ribellione
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