La cronaca della consegna dei Tre Bicchieri al Trentino passa per i social. Istantanee di Lucia Letrari e Davide Senziato (Gruppo Mezzacorona) Cosimo Piovasco da BordeauxÈ lo pseudonimo collettivo con cui fin dall’inizio sono stati firmati la maggior parte dei post più trucidi e succulenti di Territoriocheresiste. Il nome è un omaggio al protagonista del Barone rampante, il grande capolavoro
Continua a leggere...La legge provinciale spinge sui KM0 e sulle filiere corte e cortissime, mentre noi portiamo il vino (degli altri) negli Stati Uniti. Link Cosimo Piovasco da BordeauxÈ lo pseudonimo collettivo con cui fin dall’inizio sono stati firmati la maggior parte dei post più trucidi e succulenti di Territoriocheresiste. Il nome è un omaggio al protagonista del Barone rampante, il grande
Continua a leggere...Anche sul Sole 24 Ore il Merlot di Aldeno.Intanto proseguono degustazioni e assaggi fra Trento e Rovereto, passando per Aldeno. Cosimo Piovasco da BordeauxÈ lo pseudonimo collettivo con cui fin dall’inizio sono stati firmati la maggior parte dei post più trucidi e succulenti di Territoriocheresiste. Il nome è un omaggio al protagonista del Barone rampante, il grande capolavoro di Italo
Continua a leggere...Un amico enologo gaucho riesce ad entrare nella cattedrale dello spumante trentino. Bravo Edgar Giordani. Tu ce l’hai fatta! Cosimo Piovasco da BordeauxÈ lo pseudonimo collettivo con cui fin dall’inizio sono stati firmati la maggior parte dei post più trucidi e succulenti di Territoriocheresiste. Il nome è un omaggio al protagonista del Barone rampante, il grande capolavoro di Italo Calvino.
Continua a leggere...Il Brut Nature TRENTO di Marco Tonini Viticoltore in Isera e il sommelier del ristorante a Le Due Spade Gianni Pasolini: Gente e vino. O gente del vino. O il vino della gente. Insomma vedete voi. Cosimo Piovasco da BordeauxÈ lo pseudonimo collettivo con cui fin dall’inizio sono stati firmati la maggior parte dei post più trucidi e succulenti di
Continua a leggere...Formaggi elaborati e affinati da un grande amico del Trentino: Antonello Egizi.www.formedautore.com Cosimo Piovasco da BordeauxÈ lo pseudonimo collettivo con cui fin dall’inizio sono stati firmati la maggior parte dei post più trucidi e succulenti di Territoriocheresiste. Il nome è un omaggio al protagonista del Barone rampante, il grande capolavoro di Italo Calvino. Cosimo Piovasco, passa tutta la sua vita
Continua a leggere...Gli amici delle Città del Vino assaggiano i migliori Merlot d’Italia. Cosimo Piovasco da BordeauxÈ lo pseudonimo collettivo con cui fin dall’inizio sono stati firmati la maggior parte dei post più trucidi e succulenti di Territoriocheresiste. Il nome è un omaggio al protagonista del Barone rampante, il grande capolavoro di Italo Calvino. Cosimo Piovasco, passa tutta la sua vita su
Continua a leggere...E’ di Paola Giagulli, collaboratrice di Internet Gourmet, la foto vincitrice del contest "Zeroinfinito" – sì, sì proprio zeroinfinito come il Colfòndo di Pojer e Sandri – indetto dal fotografo Mauro Fermariello. Cosimo Piovasco da BordeauxÈ lo pseudonimo collettivo con cui fin dall’inizio sono stati firmati la maggior parte dei post più trucidi e succulenti di Territoriocheresiste. Il nome è
Continua a leggere...Contrariamente agli altri Cosimi e ad altri amici che girano intorno a Trentino Wine, io sono convinto che il lavoro di ricerca prima e l’applicazione digitale poi, del progetto PICA, la piattaforma software integrata prodotta da Cavit, sotto il coordinamento dell dottor Andrea Faustini, insieme ad alcuni research center provinciali, sono convinto, dicevo, che sia una straordinaria opportunità per l’agricoltura
Continua a leggere...Espansione vitivinicola in Crimea: questo il piano di Mosca per riempire le cantine dello zar.Su trebicchieri di questa settimana Cosimo Piovasco da BordeauxÈ lo pseudonimo collettivo con cui fin dall’inizio sono stati firmati la maggior parte dei post più trucidi e succulenti di Territoriocheresiste. Il nome è un omaggio al protagonista del Barone rampante, il grande capolavoro di Italo Calvino.
Continua a leggere...