La selezione enologica segnalata dalla nuova guida Vitae 2015 dell’Ais, fra quelle visionate fino a questo momento, mi sembra proponga il profilo più completo e verosimile del vino trentino.
Grazie AIS.
GRAN MASETTO 2010 – Endrizzi
SAN LEONARDO 2008 – Tenuta San Leonardo
SGARZON 2012 – Foradori
TEROLDEGO ROTALIANO PINI 2010 – Zeni
TRENTINO SUPERIORE MARZEMINO D’ISERA 2012 – Vivallis
TRENTINO VINO SANTO 2001 – Cantina Toblino
TRENTINO VINO SANTO 2002 – Francesco Poli
TRENTO BRUT GIULIO FERRARI RISERVA DEL FONDATORE 2004 – Ferrari
TRENTO BRUT MADAME MARTIS RARE VINTAGE RISERVA 2004 – Maso Martis
TRENTO BRUT RISERVA DEL FONDATORE 976 2004 – Letrari
TRENTO EXTRA BRUT RISERVA 2005 – Pisoni
È lo pseudonimo collettivo con cui fin dall’inizio sono stati firmati la maggior parte dei post più trucidi e succulenti di Territoriocheresiste. Il nome è un omaggio al protagonista del Barone rampante, il grande capolavoro di Italo Calvino. Cosimo Piovasco, passa tutta la sua vita su un albero per ribellione contro il padre. Da lì, però, guadagna la giusta distanza per osservare e capire la vita e il mondo che scorrono sotto di lui.