I migliori autoctoni italiani, secondo Autochtona 2015 MIGLIORI BOLLICINE: Cantina della Volta (Emilia Romagna) con “Trentasei” – Lambrusco di Modena Spumante doc Brut MIGLIOR BIANCO: Cantina Fosso degli Angeli (Campania) con “Maior” Falanghina 2013 MIGLIOR ROSATO: Angeli di Varano (Marche) con “Pinkonero” Montepulciano 2013 MIGLIOR ROSSO: Vigneti Valle Roncati di Az. Agricola Bianchi Cecilia (Piemonte) con Fara “Vigna di Sopra”
Continua a leggere...L’evento si terrà il giorno 24 ottobre dalle ore 8,45 – 14,00 nella sala conferenze, 3° piano – Palazzo della Ricerca e Conoscenza presso Fondazione Edmund Mach Via E. Mach, 1 – S. Michele all’Adige – TN. Cosimo Piovasco da BordeauxÈ lo pseudonimo collettivo con cui fin dall’inizio sono stati firmati la maggior parte dei post più trucidi e succulenti
Continua a leggere...Non ho ben chiari i numeri attuali della produzione di Marzemino (Trentino Doc). A spanne, facendo un calcolo verosimile della materia prima disponibile (vendemmia 2013) penso che l’attuale potenzialità produttiva si aggiri fra i 3 milioni e mezzo e i 4 milioni di pezzi. Non è un granché. Ma non è neanche pochissimo. Questi numeri potrebbero far girare, prudenzialmente, 10
Continua a leggere...Il Soave e il Durello uniscono Verona e Vicenza al Salone del Gusto di Torino Dal 23 al 27 ottobre Verona e Vicenza fanno sistema e si presentano compatte alla storica rassegna piemontese ideata da Slow Food Comunicato Stampa n°51/2014 del Consorzio per la tutela vini Soave e Recioto di Soave Si potrà trovare tutto il meglio dell’Est Veronese e
Continua a leggere...24 ottobre Lagundo ospita l’Anteprima del WineFestival meranese Presentazione dei vini che animeranno il WineFestival tra arte e degustazioni La lista completa di tutti i vini di Merano Wine Festival Cosimo Piovasco da BordeauxÈ lo pseudonimo collettivo con cui fin dall’inizio sono stati firmati la maggior parte dei post più trucidi e succulenti di Territoriocheresiste. Il nome è un omaggio
Continua a leggere...L’edizione 2014 ospiterà più di 1200 espositori da un centinaio di Paesi LA BIODIVERSITÀ TRENTINA AL "SALONE DEL GUSTO" Dal 23 al 27 ottobre al Lingotto di Torino, nello stand curato da Trentino Marketing, spazio alle storie e alle produzioni di chi vive con passione il territorio provinciale: formaggio, pane e cereali, birra e mele … Cosimo Piovasco da BordeauxÈ
Continua a leggere...Esondante dibattito sulle pagine di QT – Questotrentino sulle vicende lavisane. Istruttivo. Cosimo Piovasco da BordeauxÈ lo pseudonimo collettivo con cui fin dall’inizio sono stati firmati la maggior parte dei post più trucidi e succulenti di Territoriocheresiste. Il nome è un omaggio al protagonista del Barone rampante, il grande capolavoro di Italo Calvino. Cosimo Piovasco, passa tutta la sua vita
Continua a leggere...Gli amici di Daniza torneranno a Trento, domenica 26 ottobre, per dire urlare tutti insieme: Daniza siamo noi.LINK Cosimo Piovasco da BordeauxÈ lo pseudonimo collettivo con cui fin dall’inizio sono stati firmati la maggior parte dei post più trucidi e succulenti di Territoriocheresiste. Il nome è un omaggio al protagonista del Barone rampante, il grande capolavoro di Italo Calvino. Cosimo
Continua a leggere...Continua il pellegrinaggio in Valle dell’Adige della mostra fotografica “A nord di Trento a sud di Bolzano – La vite e il Paesaggio“. C’è tempo fino a giovedi 23 ottobre per vedere la mostra esposta nell’Aula Magna dell’Istituto Tecnico Agrario di Ora, dove si terrà, dalle 9.30 alle 12 un seminario dal titolo “Come cambia la viticoltura: immagini dal futuro”
Continua a leggere...SABATO 25 ottobre Dalle 16,00 alle 19,00 DEGUSTAZIONE LE CREMOSE DI BACCO creme spalmabili al limone, caffè, mandorla, nocciola e pistacchio in abbinamento con Pane di Lievito Madre PANIFICIO MODERNO ROVERETO e Moscato Giallo Doc Castel Beseno CANTINA VIVALLIS dalla consapevolezza di vivere in un territorio unico come quello vulcanico dell’Etna , la voglia di riproporne le tipicità al piacere
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