ingredienti Cipolle bianche g 300, olio di oliva g 50 Polpa di vitello ( capello del prete g 800 ) Funghi secchi rinvenuti g 10 Gherigli di noci g 50, vino bianco g 100 , sale g 100 Champignon g 300, burro g 300 Un mazzetto di prezzemolo, uno spicchio di aglio Mascarpone g 150 Procedimento Affettare sottilmente le cipolle,
Continua a leggere...Così oggi Nereo Pederzolli ricorda la figura di luigi Veronelli. Cosimo Piovasco da BordeauxÈ lo pseudonimo collettivo con cui fin dall’inizio sono stati firmati la maggior parte dei post più trucidi e succulenti di Territoriocheresiste. Il nome è un omaggio al protagonista del Barone rampante, il grande capolavoro di Italo Calvino. Cosimo Piovasco, passa tutta la sua vita su un
Continua a leggere...Poi, magari, ci faranno sapere anche il cui prodest. Cosimo Piovasco da BordeauxÈ lo pseudonimo collettivo con cui fin dall’inizio sono stati firmati la maggior parte dei post più trucidi e succulenti di Territoriocheresiste. Il nome è un omaggio al protagonista del Barone rampante, il grande capolavoro di Italo Calvino. Cosimo Piovasco, passa tutta la sua vita su un albero
Continua a leggere...Durello&Friends 2014 21-23 novembre Teatro Comunale di Vicenza #Durello_wine Soave, novembre 2014 Lessini Durello: un successo raggiunto con le proprie forze Chiuso con successo Durello&Friends 2014 al teatro comunale di Vicenza Con la fine dell’anno le bollicine berico-scaligere sfioreranno il milione di bottiglie prodotte e commercializzate, a fronte di dati IRI che registrano una crescita del +5% per gli spumanti
Continua a leggere...(dosi per sei persone) Ingredienti Olio di oliva g 30 Uno scalogno, una carota, una costa di sedano Prosciutto crudo g 100 Funghi misti g 600 Ricotta g 500 Un mazzetto di prezzemolo, due spicchi di aglio Bigoi g 500 Procedimento In una capace casseruola, mettere l’olio le verdure tritate finemente, il prosciutto a dadini . Rosolare accuratamente per 10′.
Continua a leggere...Boicottare please. Boicottare. Cosimo Piovasco da BordeauxÈ lo pseudonimo collettivo con cui fin dall’inizio sono stati firmati la maggior parte dei post più trucidi e succulenti di Territoriocheresiste. Il nome è un omaggio al protagonista del Barone rampante, il grande capolavoro di Italo Calvino. Cosimo Piovasco, passa tutta la sua vita su un albero per ribellione contro il padre. Da
Continua a leggere...E ci mancherebbe che non ci fosse dell’amore per l’arte. Ci mancherebbe. Cosimo Piovasco da BordeauxÈ lo pseudonimo collettivo con cui fin dall’inizio sono stati firmati la maggior parte dei post più trucidi e succulenti di Territoriocheresiste. Il nome è un omaggio al protagonista del Barone rampante, il grande capolavoro di Italo Calvino. Cosimo Piovasco, passa tutta la sua vita
Continua a leggere...Quando territorio e sostenibilità sono solo un alibi del modello industrialista che uccide il Trentino. Cosimo Piovasco da BordeauxÈ lo pseudonimo collettivo con cui fin dall’inizio sono stati firmati la maggior parte dei post più trucidi e succulenti di Territoriocheresiste. Il nome è un omaggio al protagonista del Barone rampante, il grande capolavoro di Italo Calvino. Cosimo Piovasco, passa tutta
Continua a leggere...A Cles, in Val di Non, si inventano la Grande Bolla ed è subito movida. Anche in rete. A Trento sono ancora fermi ai riti vetusti di Bollicine sulla Città e nessuno se ne accorge. Nemmeno in rete. Cosimo Piovasco da BordeauxÈ lo pseudonimo collettivo con cui fin dall’inizio sono stati firmati la maggior parte dei post più trucidi e
Continua a leggere...Grazie ad un’intesa con Cantina Mori Colli Zugna, Trentino Wine ha deciso di promuovere il contest on line “UN NOME PER IL BIANCO TRENTINO DOC TERRE DI SAN MAURO“. Ci sembra un bel modo per creare partecipazione e condividere idee e creatività. Il gioco funziona così: bisogna creare un nome per questo vino prodotto da uve Chardonnay; il nome
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