La notizia era stata anticipata nei giorni scorsi dall’Ad Pedron di Bertani. Quindi era attesa. Coerenza? Senso della responsabilità? O furba operazione di marketing, a scapito della denominazione e di tutte le aziende, e i viticoltori, che non se lo possono permettere? Non sarebbe stato più “generoso” verso il sistema Valpolicella accontentarsi della riduzione delle uve destinate all’appassimento chiesta dal Consorzio?
La crisi? La pagano i colletti bianchi. Da Rovereto la ricetta di Briosi. Cosimo Piovasco da BordeauxÈ lo pseudonimo collettivo con cui fin dall’inizio sono stati firmati la maggior parte dei post più trucidi e succulenti di Territoriocheresiste. Il nome è un omaggio al protagonista del Barone rampante, il grande capolavoro di Italo Calvino. Cosimo Piovasco, passa tutta la sua
Crisi & Colletti bianchi
Storie di orse e di santi, fra credenza e credulità popolare. Cosimo Piovasco da BordeauxÈ lo pseudonimo collettivo con cui fin dall’inizio sono stati firmati la maggior parte dei post più trucidi e succulenti di Territoriocheresiste. Il nome è un omaggio al protagonista del Barone rampante, il grande capolavoro di Italo Calvino. Cosimo Piovasco, passa tutta la sua vita su
Orseide
Il Soave a Verona con le donne del vino. Domenica 7 settembre. Cosimo Piovasco da BordeauxÈ lo pseudonimo collettivo con cui fin dall’inizio sono stati firmati la maggior parte dei post più trucidi e succulenti di Territoriocheresiste. Il nome è un omaggio al protagonista del Barone rampante, il grande capolavoro di Italo Calvino. Cosimo Piovasco, passa tutta la sua vita
Soave Versus
Settimana dedicata ai vini biologici di Vallarom – Casa del vino della Vallagarina (Isera – Tn) Cosimo Piovasco da BordeauxÈ lo pseudonimo collettivo con cui fin dall’inizio sono stati firmati la maggior parte dei post più trucidi e succulenti di Territoriocheresiste. Il nome è un omaggio al protagonista del Barone rampante, il grande capolavoro di Italo Calvino. Cosimo Piovasco, passa
Vallarom
Sull’ultimo numero del Corriere Vinicolo i report dai mercati internazionali. Cosimo Piovasco da BordeauxÈ lo pseudonimo collettivo con cui fin dall’inizio sono stati firmati la maggior parte dei post più trucidi e succulenti di Territoriocheresiste. Il nome è un omaggio al protagonista del Barone rampante, il grande capolavoro di Italo Calvino. Cosimo Piovasco, passa tutta la sua vita su un
International wine
Ferrari parte per Londra: ebbravi Lunelli. Cosimo Piovasco da BordeauxÈ lo pseudonimo collettivo con cui fin dall’inizio sono stati firmati la maggior parte dei post più trucidi e succulenti di Territoriocheresiste. Il nome è un omaggio al protagonista del Barone rampante, il grande capolavoro di Italo Calvino. Cosimo Piovasco, passa tutta la sua vita su un albero per ribellione contro
Ferrari Star
Veneto: quando i Consorzi funzionano e governano il settore. E in Trentino? Bohhhhh … Cosimo Piovasco da BordeauxÈ lo pseudonimo collettivo con cui fin dall’inizio sono stati firmati la maggior parte dei post più trucidi e succulenti di Territoriocheresiste. Il nome è un omaggio al protagonista del Barone rampante, il grande capolavoro di Italo Calvino. Cosimo Piovasco, passa tutta la
Consorzi
Confesso che mi sono rotto di questa campagna pessimistica e iettatoria contro la vendemmia 2014 nelle regioni del nord. Dove ti giri e dove ti rigiri, tutti, quasi tutti, sono pronti a sputare sentenze capitali sull’uva di quest’anno. Mi chiedo cosa siano abituati a bere, tutti i giorni, gli scrittori di vino che imperversano in rete e da settimane preconizzano
Continua a leggere...Non me ne vorrà il lettore Claudio – che ringrazio – se ripubblico fra i post il suo commento scritto a margine della fotonotizia “Zuccherificio“. Mi pare che il suo scritto faccia chiarezza sui tanti, e fin troppi, equivoci in cui si dibatte l’industria alimentare, a discapito della consapevolezza dei consumatori. Non sono un esperto ma su questo tema qualcosa va detto. Premetto che
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