di Massarello – Inutile fare della facile ironia sulla sigla, c’ha già pensato Marchionne con la sua FCA. La Piattaforma Integrata Cartografica Agriviticola (PICA) è il “grande fratello” che Cavit mette a disposizione degli enologi e degli agronomi per una vitivinicoltura di precisione, grazie alla collaborazione delle sue 11 Cantine associate col supporto di FEM ed FBK. In soldoni significa
Continua a leggere...Da qualche anno a questa parte, chi vuole mangiare (e bere) bene in Basso Trentino non può non percorrere la Destra Adige, quel pezzo di strada provinciale che accompagna la destra orografica del fiume fra Trento e Rovereto. Per qualche ragione, che magari un giorno o l’altro proverò ad indagare, lungo questi 15 km, oggi purtroppo devastati dall’inutile e oscena
Continua a leggere...Se non fosse per la recente sentenza roveretana (di cui ho scritto anch’io qualche giorno fa), che ha condannato il collega Maurizio Gily, nessuno si ricorderebbe più dell’affaire Velenitaly, scoppiato sulle pagine de L’Espresso sei anni fa. Eppure, dopo la sentenza emessa dal tribunale della Città della Quercia a metà dicembre 2013, qualcuno dimostra ancora interesse a rilanciare il caso della
Continua a leggere...Riceviamo e volentieri pubblichiamo Soave: dal 1 febbraio contrassegni di Stato per tutta la DOC Dopo quasi un anno di attesa diventa obbligatorio l’uso della fascetta su tutte le tipologie di Soave Comunicato Stampa n° 6/2014 del Consorzio per la tutela vini Soave e Recioto di Soave Tutto il Soave imbottigliato a partire dal primo febbraio 2014 dovrà fregiarsi del contrassegno di Stato, indipendentemente dall’annata del
Continua a leggere...Il tormentone mezzacoronaro è finito. Finalmente. A poco più di una settimana dalla pubblicazione del video “Mezzacorona, dove soffia forte il vino“, il contagiri del post si è fermato a 600, e poco più, commenti. Un livello mai raggiunto da questo povero blog enoico di provincia. Fatta la tara alla spazzatura fisiologica, che comunque c’è stata, il numero delle persone
Continua a leggere...Bottiglie di Teroldego IGT Vigneti delle Dolomiti sugli scaffali di Londra – Foto: Patty, turista trentina in vacanza in Inghilterra Cosimo Piovasco da BordeauxÈ lo pseudonimo collettivo con cui fin dall’inizio sono stati firmati la maggior parte dei post più trucidi e succulenti di Territoriocheresiste. Il nome è un omaggio al protagonista del Barone rampante, il grande capolavoro di Italo
Continua a leggere...Una serata di dicembre e un protagonista assoluto: il Pinot Nero. Dodici produttori hanno accolto l’invito di Proposta Vini ad una tavola rotonda punto di partenza per un percorso che vuole segnare la riscossa del Pinot Nero Trentino. Gianpaolo Girardi, patron di Proposta Vini ha voluto coinvolgere i Produttori da lui distribuiti, in una discussione per verificare “lo stato
Continua a leggere...Con l’autorizzazione dell’autore, l’amico Andreas März, mettiamo a disposizione dei nostri lettori il reportage dalle terre del Prosecco pubblicato sul numero 5/2013 della rivista Merum (traduzione dal tedesco a cura di Angelo Rossi). Abbiamo dato spazio anche in passato ai preziosi lavori di Andreas, (La valle dei senza nome). Ora lo facciamo di nuovo, per dare visibilità a questo lavoro che
Continua a leggere...Riceviamo e volentieri pubblichiamo PROPOSTA VINI, DEGUSTAZIONE E PRESENTAZIONE CATALOGO 2014 (Bussolengo, gennaio 2014) – Il 26 e 27 gennaio 2014, presso il Montresor Hotel Tower Hotel di Bussolengo, Proposta Vini presenterà il catalogo 2014 nel corso dell’annuale appuntamento di degustazione alla presenza della forza vendite e dei Produttori. Centotrè le aziende presenti in rappresentanza di tutte le regioni
Continua a leggere...Riceviamo e volentieri pubblichiamo Ufficio Stampa Piazza Dante, 15 – 38100 Trento Tel. 0461/494614 – Fax 494615-16 Approvato dalla Giunta il Piano provinciale, domande entro il 28 febbraio RICONVERSIONE VIGNETI: AL TRENTINO 1,5 MILIONI DI EURO Per la ristrutturazione e riconversione dei propri vigneti, i viticoltori trentini potranno contare per la campagna 2013-14 su oltre 1 milione e mezzo
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