COMUNICATO STAMPA RISERVA VENDEMMIALE e DINTORNI PROSECCO DOC AUGURA a TUTTI BUONE FESTE STAPPANDO UN MILIONE DI BOTTIGLIE. AL GIORNO Treviso, 30 Dicembre 2015. Dopo aver appreso i dati relativi alla produzione ottenuta in Veneto dalla campagna vendemmiale 2015 e aver stimato quella del Friuli Venezia Giulia, il Consiglio di amministrazione del Consorzio di tutela della DOC Prosecco ha deliberato
Continua a leggere...Non si può usare la sfera di cristallo per indovinare il futuro di FEM, né serve rifugiarsi in linguaggi tecnico-scientifici o negli inglesismi per spiegare il fenomeno, anche se ormai l’inglese in FEM è la lingua con cui s’intendono centinaia di ricercatori provenienti da decine di Paesi diversi. Basterebbe questo per non banalizzare un’istituzione gloriosa che ha ancora molto da
Continua a leggere...Titolava più o meno così – Un anno perduto – un articolo di Roberto Saviano sulle occasioni mancate nell’anno che sta per chiudersi. Qualcuno dirà che quello vede sempre il bicchiere mezzo vuoto. Pensando al Trentino e poi al settore vitivinicolo si potrebbe riproporre un titolo analogo e siccome siamo inseriti in un contesto orgogliosamente autonomo, ossia più svincolato dal
Continua a leggere...Ah, da quanti anni non mi capitava di bere una Schiava. E’ successo l’altro giorno, per caso, a casa di un amico. Non sapeva cosa offrirmi e io non sapevo cosa bere. Poi, ad un certo punto, è spuntata fuori una bottiglia di Schiava (Cantina di Toblino, 2014). Che sorpresa: quel suo bel colore rosato brillantissimo, che mette allegria e ricorda
Continua a leggere...Capitano cose incomprensibili in questo Trentino che non sa dove andare. E forse non sa nemmeno cosa fare. Né da grande né da piccolo. Il nostro Blog (Trentino Wine) è stato invitato alla cerimonia di inaugurazione dell’Anno Accademico dell’Università di Trento, il prossimo 27 gennaio (2016). Ma, come ben sapete, non è stato invitato a Bollicine sulla Città 2015. Le istituzioni del
Continua a leggere...41 milioni di hl tra vini e mosti (-9%), tuttavia il dato al commercio è in preoccupante crescita, mentre quello alla produzione non ha ancora smaltito la vendemmia 2013 LINK Tiziano BianchiGiornalista e blogger con uno sguardo curioso, e a volte provocatorio, verso la politiche agricole; appassionato di vino, animatore di degustazioni fra amici e di iniziative a sfondo enologico,
Continua a leggere...Non so se ve ne siete accorti, ma fra un Off Topic e l’altro, fra una battuta e una nota di degustazione, il post “Vervè Millesimato, alcune riflessioni a margine”, ha totalizzato, fino ad ora, 228 commenti (e, ma questo ve lo dico io, è stato raggiunto da un centinaio di migliaia di visite). Almeno per numero di commenti, si è
Continua a leggere...[Comunicato Stampa] Il Prosecco è il consensus maker del Natale 2015: al centro delle feste, per stare insieme e mettere allegria mettendo tutti d’accordo, almeno sul vino Treviso, 21 dicembre 2015. Il Prosecco è un vino dalle tante anime. Piace per il suo gusto e per la sua capacità di essere conviviale, di far stare bene le persone intorno a
Continua a leggere...Conversazione telefonica fra una Lei abruzzese (in gita in Trentino) e un Lui (Stanziale in Trentino) Lei: “Ho visitato Trento qualche giorno fa, cittadina molto graziosa. Tanta gente ai mercatini” Lui: “Bene, sono contento che ti sia piaciuta” Lei: “Sono anche passata davanti a palazzo, palazzo, come si chiama? Quello dei vini…” Lui: “Palazzo Roccabruna, l’Enoteca Provinciale” Lei: “Ecco sì,
Continua a leggere...Grazie ad un emendamento alla Finanziaria della PAT presentato dal consigliere civico Claudio Civettini, sono in arrivo 600 mila euro (in tre anni) per finanziare le cosiddette manifestazioni di “animazione territoriale” legate ai temi del vino e dell’enologia. Dopo il comma 3 è inserito il seguente: “3 bis. Dopo l’articolo 15 quater della legge provinciale sull’agricoltura 2003 è inserito il
Continua a leggere...