Comunicato stampa VINO, 12 MEDAGLIE ED UN PREMIO SPECIALE PER LE COOPERATIVE AL CONCORSO INTERNAZIONALE DI VINITALY Roma, 20 aprile 2015 – “Anche quest’anno le eccellenze dei vini delle cantine cooperative hanno conquistato riconoscimenti di tutto rispetto, con 12 medaglie e 1 premio speciale, in uno dei concorsi enologici più rigorosi del mondo”. Così il presidente dell’Alleanza delle Cooperative
Continua a leggere...EVENTO FACEBOOK Sabato 25 aprile 2015 a Rovereto torna l’appuntamento con “Aspettando NaturamenteVino” organizzato dalla Condotta Slow Food Vallagarina Alto Garda in collaborazione con il Comune di Rovereto e il sostegno della Cassa Rurale di Rovereto. Prenotazioni e punto di raccolta: Casetta di NaturaMenteVino in Largo Foibe – Rovereto Programma: ore 10.30 Presentazione di Aspettando NaturaMenteVino 2016 ore 11.00 Brindisi
Continua a leggere...Ingredienti Polpa di agnello, macinata, g 300 3 fette di pancarrè, sale g 8 Trito aromatico ( timo, menta, prezzemolo ) Farina bianca g 100, burro g 50 Cipollotto, asparagi, carote, zucchine : in tutto g 200 Vialone nano g 300, olio di oliva g 30 Un bicchiere di vino bianco, grana g 100 Procedimento In una ciotola alimentare mettere
Continua a leggere...Comunicato stampa del 17 aprile 2015 FIVI PRENDE POSIZIONE SULLE PROPOSTE DI NUOVE STRATEGIE EUROPEE ANTI ALCOL La Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti chiede di rivedere il nuovo documento del CNAPA (Comitato per le politiche e strategie sugli alcolici). C’è preoccupazione all’interno della Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti per la riunione fra i Ministri della Salute dell’UE in programma a Riga, in
Continua a leggere...Comunicato stampa VINO, RESI NOTI I DATI DELLA VENDEMMIA 2014, 44,7 MILIONI DI ETTOLITRI. MERCURI: ITALIA SECONDA DOPO LA FRANCIA MA PRECEDE LA SPAGNA Roma, 17 aprile 2015 – Sono stati resi noti dal Ministero delle Politiche agricole i dati definitivi della produzione vitivinicola italiana relativi alla campagna 2014/2015. La produzione italiana di vino ha raggiunto nel 2014 i 44,7
Continua a leggere...Il vino e l’arte. Il vino nell’arte. Alla Gran Guardia (Verona) una mostra da visitare. E tanti assaggi (anche di TRENTO) da fare. Cosimo Piovasco da BordeauxÈ lo pseudonimo collettivo con cui fin dall’inizio sono stati firmati la maggior parte dei post più trucidi e succulenti di Territoriocheresiste. Il nome è un omaggio al protagonista del Barone rampante, il grande
Continua a leggere...Ogni tanto qualcuno si sveglia. Ogni tanto. LINK Cosimo Piovasco da BordeauxÈ lo pseudonimo collettivo con cui fin dall’inizio sono stati firmati la maggior parte dei post più trucidi e succulenti di Territoriocheresiste. Il nome è un omaggio al protagonista del Barone rampante, il grande capolavoro di Italo Calvino. Cosimo Piovasco, passa tutta la sua vita su un albero per
Continua a leggere...Dev’essere il tempo degli autoctoni trentini, questo. Il mio tempo degli autoctoni. Sta di fatto che dopo la bottiglia di Ciso dell’altro giorno, questa sera va di Marzemino. Un Marzemino Trentino (DOC) Superiore. E’ quello prodotto prodotto in un vecchio vigneto di Isera da Ruggero de Tarczal: HUSAR. Annata 2011, ancora in ottima, anzi ottimissima, forma. Bello il colore rubinissimo
Continua a leggere...Ormai è ufficiale, gli atleti del Giro del Trentino – Melinda (21 – 24 aprile 2015), sul podio stapperanno bottiglie di TRENTO. Una bella notizia almeno per chi, come me, ha sempre pensato che ci sia bisogno di una grande campagna di popolarizzazione di questo vino. E abbinarlo ad uno sport popolare come il ciclismo mi sembra non una buona,
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