Siamo felici di invitarvi giovedì 25 giugno dalle ore 19.00 alle 21.00 all’evento “Altinum Trentodoc incontra gli abbinamenti vegani e non di Walter Miori”. Lo chef Walter Miori proporrà degli abbinamenti anche in forma vegana ai Trentodoc Altinum sia in commercio che da catasta. Un’escursione tra presente e futuro. Le degustazioni saranno condotte da un enologo.
Inoltre si degusteranno le future annate prelevando gli spumanti dalle cataste in fase di elaborazione per spiegare e far capire il processo evolutivo del nostro metodo classico.
E’ gradita la prenotazione tel. 0461 840937 / 0461 842511 int.3.
Il costo è di € 12,00.
È lo pseudonimo collettivo con cui fin dall’inizio sono stati firmati la maggior parte dei post più trucidi e succulenti di Territoriocheresiste. Il nome è un omaggio al protagonista del Barone rampante, il grande capolavoro di Italo Calvino. Cosimo Piovasco, passa tutta la sua vita su un albero per ribellione contro il padre. Da lì, però, guadagna la giusta distanza per osservare e capire la vita e il mondo che scorrono sotto di lui.