Serata Marzemino sotto le stelle infuocate del monte Baldo, quella di questa sera.
Apertura con un ottimo Marzemino DOC Superiore dei Ziresi 2011 – Maso Salengo (Vignaiolo in Volano, borgo appena a nord di Rovereto sulla sinistra Adige, a cui pertiene la sottozona DOC “dei Ziresi“).
Naso prima polveroso e poi asciuttamente balsamico, in bocca si apre ad una beva fresca e pulita. Il descrittore classico della marasca introduce una gioiosa sensazione di liquirizia e di terra bagnata.
Continuo a pensare che il Ziresi sia preferibile all’Isera.
Prezzo: € 13,80
Punteggio: 85/100
È lo pseudonimo collettivo con cui fin dall’inizio sono stati firmati la maggior parte dei post più trucidi e succulenti di Territoriocheresiste. Il nome è un omaggio al protagonista del Barone rampante, il grande capolavoro di Italo Calvino. Cosimo Piovasco, passa tutta la sua vita su un albero per ribellione contro il padre. Da lì, però, guadagna la giusta distanza per osservare e capire la vita e il mondo che scorrono sotto di lui.