Bianchi, rossi, birra, canederli, strudel: il minestrone trentino è servito. Cosimo Piovasco da BordeauxÈ lo pseudonimo collettivo con cui fin dall’inizio sono stati firmati la maggior parte dei post più trucidi e succulenti di Territoriocheresiste. Il nome è un omaggio al protagonista del Barone rampante, il grande capolavoro di Italo Calvino. Cosimo Piovasco, passa tutta la sua vita su un
Continua a leggere...Un metodo sempre più sostenibile. Cosimo Piovasco da BordeauxÈ lo pseudonimo collettivo con cui fin dall’inizio sono stati firmati la maggior parte dei post più trucidi e succulenti di Territoriocheresiste. Il nome è un omaggio al protagonista del Barone rampante, il grande capolavoro di Italo Calvino. Cosimo Piovasco, passa tutta la sua vita su un albero per ribellione contro il
Continua a leggere...EXPO MILANO: un’occasione per fare il giro del mondo in un unico contesto. E’ un evento mondiale e se è pur vero che una sola giornata non è sufficiente per visitare tutta l’Esposizione Universale di Milano, vale comunque la pena andarci. Andare all’Expo non è come andare ad una fiera commerciale e il suo tema “Nutrire il Pianeta, Energia per
Continua a leggere...Oggi l’amico Franco Ziliani è stato di nuovo vittima della censura ideologica della policy di Facebook. Sotto accusa stavolta un suo post in cui il giornalista invitava apertamente il popolo delle troiette che popola la rete e gli estremisti islamici a stare lontani dal suo account. I vigilantes di FB, probabilmente su sollecitazione di qualcuno, sono intervenuti, sospendendolo per 24
Continua a leggere...A RONCONE SI ASSAGGIA E VOTA LA SPRESSA REGINA 2015, DUE GIORNI DI FESTA CONTADINA NELLA VLLE DEL CHIESE Due momenti specifici dedicati al formaggio alla sesta edizione di Mondo Contadino nella valle del Chiese. Per due giorni l’evento propone tradizioni agricole, allevamento di eccellenza e produzioni alimentari di qualità. Con Mondo Contadino si apre un mese di eventi con
Continua a leggere...Comunicato stampa L’evento è ideato e organizzato dalla Strada del Vino e dei Sapori del Trentino e dal Consorzio Vini del Trentino per valorizzare le eccellenze del territorio LE DICHIARAZIONI Francesco Antoniolli, Presidente della Strada del Vino e dei Sapori del Trentino: “Siamo davvero felici di tenere a battesimo la prima edizione di questo Festival che per quattro giorni porterà
Continua a leggere...A fine settembre Trento ospiterà la prima edizione del Festival del Vino trentino. Naturale evoluzione, si legge in uno dei tanti comunicati stampa che stanno girando in questi giorni, dell’evento Autunno Trentino, manifestazione che quindi andrà in soffitta. Bene: centrare il tema di un evento enogastronomico sulla parola vino, non può che far bene alle bottiglie trentine. Da quello che
Continua a leggere...MondoMerlot coinvolge il centro di Aldeno con percorsi del gusto e della tradizione MondoMerlot, per la sua sedicesima edizione in programma dal 23 al 25 ottobre, si presenterà con un abito nuovo, grazie ad un gruppo di lavoro in parte rinnovato, che si è posto l’obiettivo di valorizzare il consolidato ed apprezzato programma di una delle rassegne enologiche più importanti
Continua a leggere...A TRENTO NASCE IL FESTIVAL DEL VINO TRENTINO La nuova manifestazione è un’evoluzione dell’Autunno Trentino, storica kermesse enogastronomica in programma a fine settembre a Trento. Dal 24 al 27 settembre la città di Trento ospiterà il “Festival del Vino trentino“, organizzato dalla Strada del Vino e dei Sapori del Trentino in collaborazione con il Consorzio Vini del Trentino per valorizzare
Continua a leggere...Ho ricevuto qualche obiezione e qualche segnale di lamentazione dopo il mio post precedente. In particolare da parte di produttori che non sono stati invitati alla degustazione dello scorso venerdì a palazzo Trauttmansdorff. Si tratta di aziende che pur rientrando nella denominazione TRENTO DOC, non hanno aderito al marchio commerciale TRENTODOC. E qualche segnale di disagio mi è stato comunicato
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