Domani si aprirà TRENTODOC Bollicine sulla Città, undicesima edizione del festival dedicato al metodo classico domestico. Alle undici e mezza la presentazione a Palazzo Roccabruna. Un incontro a cui parteciperanno Giovanni Bort, presidente della Camera di Commercio, Enrico Zanoni, presidente Istituto Trento Doc (e di Cavit) e Mauro Leveghi, segretario generale di CamCom. Un’inaugurazione a cui è stato cortesemente invitato
Continua a leggere...Non so se di tratta di una svista o di una scelta consapevole del copy di Cantina di Trento, tuttavia mi piace constatare che sulla loro newsletter dedicata a Bollicine sulla Città, usano la corretta espressione TRENTO DOC, che valorizza la denominazione anziché il marchio commerciale. Non so quanto, di questa correttezza lessicale e sensibilità culturale di CST, saranno contenti
Continua a leggere...Bella la vita e la vitalità dei blog (quelli come il nostro). Capita, per esempio, che si pubblichi una nota stampa e succeda che i lettori interagiscano, smentiscano, sbugiardino, si interroghino. Discutano. Si prendano per i capelli. Se c’è bisogno di prendersi per i capelli. E capita, a volte, che piano piano ci si avvicini alla verità. E’ il bello
Continua a leggere...Tutto fa brodo nel Trentino autonomista Baratterian – Panizziano, incolpevolmente anche l’immaginifico Gabriele (D’Annunzio) e il compagno Pietro (Nenni), pur di dimostrare che la Grande Guerra (di liberazione delle terre irredente) fu guerra inutile e ingiusta. Per certificare che la civiltà del canederlo era la migliore delle civiltà possibili. E lo zelante ufficio stampa della Provincia Autonoma di Trento si inchina.
Continua a leggere...Cari (in ordine alfabetico), Michele * (Dallapiccola) e Tiziano ** (Mellarini), oggi vi raccontiamo una storia. Forse la conoscete già, e allora stracciate tutto e continuate pure a far finta di niente, o forse no, e allora concedeteci cinque dei vostri preziosi minuti e continuate a leggere. Questa è la storia di un pezzo di Trentino enologico #chenonresistepiù. Negli anni
Continua a leggere...Anche il Tirolo del Sud si arrende all’egemonia culturale ed enologica di Valdobbiadene: tutto il mondo è paese. E buona notte agli autoctonisti e ai territorialisti. E pure a tutti gli altri. Cosimo Piovasco da BordeauxÈ lo pseudonimo collettivo con cui fin dall’inizio sono stati firmati la maggior parte dei post più trucidi e succulenti di Territoriocheresiste. Il nome è
Continua a leggere...Quando ero più giovane consegnai agli amici più stretti le tenere volontà per mio epitaffio Qui giace Cosimo Piovasco di Rondò, comunista dall’età di 15 anni: ostriche e Champagne per tutti Allora non intendevo propriamente questa cosa qui. Cosimo Piovasco da BordeauxÈ lo pseudonimo collettivo con cui fin dall’inizio sono stati firmati la maggior parte dei post più trucidi
Continua a leggere...COMUNICATO STAMPA ARRIVA in prima mondiale il PASSAPORTO genetico dei VITIGNI ITALIANI Mappatura del vigneto ITALIA, ecco i dati salienti dello studio finanziato dal Mipaaf , coordinato da Luigi BAVARESCO per meglio conoscere e far conoscere il nostro patrimonio vitivinicolo Treviso, 24 Novembre 2015. Verrà presentato domani a Vicenza – ore 18.00, nell’impareggiabile contesto della Biblioteca internazionale La Vigna, un
Continua a leggere...NASCE PROSECCO LAB. L’OSSERVATORIO che indaga le tendenze del PROSECCO Il Prosecco nel cuore di 40 milioni di italiani Ecco i primi dati dell’indagine commissionata ad SWG dal Consorzio Prosecco Doc Treviso, 21 Novembre 2015. Il Prosecco piace. Indubbiamente piace a tanti. Non sono solo i dati di vendita, che si contano in centinaia di milioni di bottiglie, a confermarlo.
Continua a leggere...MERCATO DEI VINI DEI VIGNAIOLI: A PIACENZA PER CONOSCERE, DEGUSTARE, ACQUISTARE Sabato 28 e domenica 29 novembre a Piacenza Expo la quinta edizione della mostra-mercato promossa dalla FIVI. Vignaiolo dell’anno: Elisabetta Fagiuoli Tutto pronto a Piacenza per il Mercato dei Vini dei Vignaioli, in programma sabato 28 e domenica 29 novembre a Piacenza Expo. È la quinta edizione per la
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