Meraviglia e preoccupa invece moltissimo la disaffezione dei produttori trentini nei confronti dei propri marchi territoriali a partire dalla doc Trentino. Tutti saremmo orientati a pensare che se esiste un brand autorevole, credibile, portatore di fattori positivi questo è proprio quello del Trentino. Marchio che evoca un territorio di montagna, dall’ambiente sano, con una positiva qualità della vita, abitato
Continua a leggere...Duemilaquattordici: 7 milioni di bottiglie. Un milione in meno rispetto a dieci anni fa. E son soddisfazioni. Mica cazzi. – Su Il Giornale intervista a Sabrina Schench ——————————— ——————————— Cosimo Piovasco da BordeauxÈ lo pseudonimo collettivo con cui fin dall’inizio sono stati firmati la maggior parte dei post più trucidi e succulenti di Territoriocheresiste. Il nome è un omaggio al
Continua a leggere...Preti, assessori e monsignori. E bottiglie da collezione. Che tempi. Che bei (?) tempi. —————————————————— —————————————————— Cosimo Piovasco da BordeauxÈ lo pseudonimo collettivo con cui fin dall’inizio sono stati firmati la maggior parte dei post più trucidi e succulenti di Territoriocheresiste. Il nome è un omaggio al protagonista del Barone rampante, il grande capolavoro di Italo Calvino. Cosimo Piovasco, passa
Continua a leggere...Pinot Grigio avanti tutta. Cosimo Piovasco da BordeauxÈ lo pseudonimo collettivo con cui fin dall’inizio sono stati firmati la maggior parte dei post più trucidi e succulenti di Territoriocheresiste. Il nome è un omaggio al protagonista del Barone rampante, il grande capolavoro di Italo Calvino. Cosimo Piovasco, passa tutta la sua vita su un albero per ribellione contro il padre.
Continua a leggere...Sino a qualche anno fa, almeno per quelli della mia generazione, il sostantivo etica, rinviava immediatamente ad Aristotele e a Kant, all’Etica Nicomachea e alla Critica della ragion pratica. Oggi questa stessa parola, invece, ha cambiato di senso e ha subito la violenza di una sorta di stupro semantico e funzionale. Un tempo era ambito di riflessione filosofica, oggi è mero
Continua a leggere...Da qui a qualche giorno, il 27 febbraio, i soci dell’organo di autogoverno del vino trentino, il Consorzio, si riuniranno in assemblea. Sarà l’ultima presieduta dal presidente Elvio Fronza. Il suo mandato, infatti, è in scadenza. E molti tirano un sospiro di sollievo. Il vecchio avvocato, infatti, in questi anni ha provato, per la verità senza riuscirci, ad interpretare un
Continua a leggere...L’amarezza dei vignaioli finisce sulle prime pagine (www.ladige.it) Cosimo Piovasco da BordeauxÈ lo pseudonimo collettivo con cui fin dall’inizio sono stati firmati la maggior parte dei post più trucidi e succulenti di Territoriocheresiste. Il nome è un omaggio al protagonista del Barone rampante, il grande capolavoro di Italo Calvino. Cosimo Piovasco, passa tutta la sua vita su un albero per
Continua a leggere...Evvabè, nel segno della Cultura becchiamoci anche questa. Link [ Cosimo Piovasco da BordeauxÈ lo pseudonimo collettivo con cui fin dall’inizio sono stati firmati la maggior parte dei post più trucidi e succulenti di Territoriocheresiste. Il nome è un omaggio al protagonista del Barone rampante, il grande capolavoro di Italo Calvino. Cosimo Piovasco, passa tutta la sua vita su un
Continua a leggere...Quali vini e quali prospettive da vitigni resistenti? Palazzo Roccabruna via SS.Trinità, 24 Trento 26 febbraio 2015 – ore 18.00 Negli ultimi anni è andata crescendo la curiosità tra i consumatori per vini ottenuti con tecniche il più possibili rispettose sia dell’ambiente che della salute. I vitigni cosiddetti “resistenti”, per la loro alta tolleranza alle malattie fungine, permettono di rinunciare
Continua a leggere...COMUNICATO STAMPA nr. 368 Sito internet: http://www.provincia.tn.it E-mail: uff.stampa@provincia.tn.it Trento, 17 febbraio 2015 Ufficio Stampa Piazza Dante, 15 – 38100 Trento Tel. 0461/494614 – Fax 494615-16 PESTICIDI IN AGRICOLTURA. DALLAPICCOLA: “GRANDE IMPEGNO PER LA LORO RIDUZIONE” “La strada del miglioramento è sempre aperta ma stiamo lavorando per una progressiva riduzione dell’impatto ambientale dei trattamenti, anche grazie all’evoluzione tecnologica in atto”:
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