A Trento è ormai qualche anno che non si sa più che taglio darle, a Bolzano se ne sono sbarazzati senza troppi riguardi. Parliamo delle tradizionali Mostre dei Vini di primavera, le più antiche d’Italia anzi, tanto vecchie che le prime si tenevano ancora all’ombra dell’aquila bicipite. A Bolzano nacquero dalla mutuata tradizione mercantile medievale, a Trento dai confronti fra
Continua a leggere...Il Prosecco rende il Carnevale più spumeggiante Il Carnevale si sposa bene con un bicchiere di Prosecco. Sono milioni gli italiani che affermano di associare lo storico vino bianco frizzante con il giorno della festa, delle maschere, dei coriandoli. È quanto emerge dalla nuova ricerca di gennaio di Prosecco Lab, il nuovo osservatorio sul Prosecco, voluto dal Consorzio di tutela
Continua a leggere...Comunicato stampa RELAX, CIBO E VINO PER UNO SPECIALE SAN VALENTINO Voglia di stare insieme, tra baci, coccole e sapori: il 14 di febbraio, si sa, si è tutti un po’ più romantici! Dovete ancora decidere cosa fare? La Strada del Vino e dei Sapori vi propone delle iniziative a tutto gusto! Dalle dolci colazioni per iniziare con il giusto
Continua a leggere...Non che la notizia sia nuovissima. Ma il servizio pubblicato oggi, numeri alla mano, sul qauotidiano L’Adige certifica una situazione al limite del carnevalesco: gli investimenti sul bio, in Trentino, sono insignificanti. E il bio, in Trentino, è insignificante sia in termini di volumi che di valore. Prossimamente pubblicheremo anche questi numeri: quelli del Bio Trentino. Che non esiste. Se
Continua a leggere...Sabato scorso a Portogruaro, Trentino, Friuli e Veneto – politica e produttori – hanno aperto la strada, con un’associazione temporanea di impresa, alla DOC DELLE VENEZIE per il Pinot Grigio: diventerà una delle più grandi doc italiane con circa 20 mila ettari di vigneto. A regime, probabilmente, già con la vendemmia 2016 ARTICOLO SU IL MESSAGGERO VENETO Tiziano BianchiGiornalista e
Continua a leggere...al Gallo Cedrone di Madonna di Campiglio “Sapore di Sapere 2016” Buongiorno a tutti, appuntamento “after dinner” giovedì 11 Febbraio alle ore 22.00. In compagnia dell’esperto Marco Fabris degustazione guidata di sigari toscani, habanos e distillati Nonino MENU D’INVERNO Tiziano BianchiGiornalista e blogger con uno sguardo curioso, e a volte provocatorio, verso la politiche agricole; appassionato di vino, animatore di
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