Non sarò io a scrivere che ieri sera la trasmissione televisiva Presa Diretta, su Rai 3, “ha compiuto uno scempio mediatico contro il vino italiano”. Non sarò io a scrivere che quello andato in onda ieri sera dalle terre del Prosecco, è stato un reportage “penoso”. Non sarò io, perché dalla tribuna di questo blog, fin da quando è nato,
Continua a leggere...Caneva Academy Diary è il tentativo di passare dal semplice assaggio del vino ad una piccola forma di auto-produzione. E’ un tentativo che vogliamo raccontare nel mentre che ci stiamo provando. Puntata dopo puntata spiegheremo come sta andando e quali sono i dubbi, le certezze e le domande a cui ci troveremo davanti. “Noi” siamo un gruppo di amici, semplicemente
Continua a leggere...In tanti, in queste ore, mi stanno chiedendo se la nascita di quella che ormai da tutti è chiamata la Super Doc del Pinot Grigio (delle Venezie), sia o non sia una buona notizia. Non so se sono la persona giusta per rispondere a questa domanda. Però provo ad abbozzare una breve analisi. Intanto di cosa stiamo parlando: 20 mila
Continua a leggere...Costituita oggi a Portogruaro l’associazione temporanea d’impresa (ATI) che prelude alla costituzione del Consorzio della Super DOC Pinot Grigio delle Venezie: 20 mila ettari di vigneto suddivisi fra Veneto, Friuli e Trentino. A regime già dalla vendemmia 2016: da qui ad allora dovrà essere approvato da Roma anche il disciplinare di produzione. Composizione paritetica del consiglio direttivo dell’ATI fra le
Continua a leggere...CARI UTENTI DI TRENTINOWINE, PORTATE PAZIENZA, IN QUESTI GIORNI STIAMO AGGIORNANDO IL SISTEMA E CI SARÀ QUALCHE INCONVENIENTE DI VISUALIZZAZIONE. GRAZIE Tiziano BianchiGiornalista e blogger con uno sguardo curioso, e a volte provocatorio, verso la politiche agricole; appassionato di vino, animatore di degustazioni fra amici e di iniziative a sfondo enologico, è tra i fondatori di Skywine – Quaderni di
Continua a leggere...Nota stampa ROSARIO PILATI RIELETTO ALLA PRESIDENZA DEL COMITATO TERRITORIALE DI COLLINE AVISIANE, FAEDO E VALLE DI CEMBRA DELLA STRADA DEL VINO E DEI SAPORI DEL TRENTINO VICEPRESIDENTE VERA ROSSI Cembra, 19 febbraio 2016 – Si è svolta ieri, giovedì 18 febbraio, alle ore 18.00, presso Cembra cantina di montagna, la seconda delle cinque assemblee territoriali della
Continua a leggere...Venerdì sera la Cantina Sociale di Isera presenterà in abbinamento al menù Last Minute il suo vino Sauvignon Trentino Doc… Sabato pomeriggio, ore 17.00, degustazione di 4 etichette dell’Azienda Agricola de Tarczal, abbinate ad una gustosa merenda, il tutto unicamente su prenotazione e in Saletta riservata… Tiziano BianchiGiornalista e blogger con uno sguardo curioso, e a volte provocatorio, verso la
Continua a leggere...Oggi, l’Osservatorio Economico Franciacorta, ha fornito al nostro Blog questa infografica, che racconta la tendenza evolutiva, dal 2012 al 2015, dei volumi in uscita dalle cantine aderenti al Consorzio Franciacorta. L’Osservatorio, strutturato come abbiamo descritto nel post precedente, ha cominciato la sua attività nel 2011. In quell’anno la situazione certificata era questa: Volumi Totali: 11.592.582 Volumi Italia: 10.549.250 Volumi Export:
Continua a leggere...Questa mattina, a seguito del nostro post di ieri, siamo stati contattati via email dall’Osservatorio Economico della Franciacorta: ne è seguita, poi, una gentile e istruttiva telefonata con il responsabile dell’Ufficio. Email, e conversazione telefonica, hanno permesso di chiarire, credo una volta per tutte, i dubbi, almeno quelli sui volumi, sollevati ieri dal quotidiano Trentino, nell’articolo intitolato: “Bollicine, i dati
Continua a leggere...Nota stampa FRANCESCO ANTONIOLLI SI CONFERMA PRESIDENTE DEL COMITATO TERRITORIALE DI TRENTO E VALSUGANA DELLA STRADA DEL VINO E DEI SAPORI DEL TRENTINO ELETTA VICEPRESIDENTE LA GIOVANE FRANCESCA ECCHER Trento, 17 febbraio 2016 – Si è svolta ieri, martedì 16 febbraio, alle ore 17.00, presso la Cantina Sociale di Trento, la prima delle cinque assemblee territoriali della Strada del Vino
Continua a leggere...