Sistema di Qualità Nazionale di Produzione Integrata, sintetizzato da un acronimo impronunciabile (SQNPI) e visualizzato da marchio che raffigura una specie di Ape Maia. Ma cos’è questa roba qui? Non sono sicuro di aver capito bene, perciò provo a spiegarlo a me stesso. E a farmi qualche domanda. Poi se qualcuno mi vuole venire in aiuto, tanto meglio. Intanto diciamo
Continua a leggere...La manifestazione che è prima di una Mostra di Vini e di un concorso enologico internazionale, un inno al territorio, rappresenta la vetrina turistica più eloquente per la Valle di Cembra. Da secoli vocata alla viticoltura, la Valle è assurta oggi a emblema nazionale ed internazionale dell’agricoltura eroica di montagna. Come dire: Valle di Cembra-immagine-cartolina a Vinitaly, a Expo 2015,
Continua a leggere...LE DONNE AMBASCIATRICI DEL VINO A VOLANO IL MARKETING FEMMINILE A Volano domenica 3 luglio nell’ambito de “I tanti volti delle donne” “I tanti volti delle donne” è il nome del progetto ideato dalla Comunità della Vallagarina in tandem con 12 Comuni della valle. Si tratta di una iniziativa – come ha spiegato Enrica Zandonai, Vicepresidente – che si allaccia al tema
Continua a leggere...Andando avanti così, Trentino Wine diventerà Trentino Beer, e sarà colpa mia. Dopo l’evento sulle birre maltesi, la sera dopo, la FISAR aveva organizzato una degustazione delle birre trappiste. Sono birre che conosciamo bene, le possiamo trovare facilmente al supermercato, quasi tutte. A condurre la serata c’era Simone Uras, che è un degustatore di birre della ADB (associazione degustatori birra),
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