La peronospora ha flagellato, e sta flagellando, le campagne del Trentino. Alcune più di altre; e ormai è arrivata anche nelle zone di collina e in quelle pedemontane. In alcuni campi, soprattutto a nord di Trento, tutto il raccolto è andato perduto. Sono tanti i messaggi che stanno arrivando a Trentinowine, sono email firmate da contadini e viticoltori, che ci chiedono
Continua a leggere...MILA inaugura il nuovo sito internet (www.mila.it), il punto di riferimento per conoscere tutte le ultime novità dell’azienda, i prodotti, le interviste, le ricette più sfiziose e gli eventi che vedono mila protagonista e sostenitrice. Tra le novità, la possibilità di scegliere e prenotare la vacanza in uno dei masi milaper vivere in prima persona l’esperienza in fattoria e conoscere
Continua a leggere...Sembra poco, è solo un cartoncino appeso al collo di una bottiglia. Sembra poca cosa ma è già tanto. In questi giorni, questo collarino stampato fronte retro, è comparso su una bottiglia di Marzemino Trentino Doc di Mezzacorona, linea Castel Firmian. Sembra poca cosa, ma è tanta roba. Sono molti anni che la Cantina Sociale di Ala ha rinunciato a
Continua a leggere...Chi mi conosce sa che nutro un amore passionale per il vino e sa pure come la penso circa l’argomento birra. E in effetti la mia conoscenza su questa bevanda si limita a poche informazioni circa le tecniche produttive e a poche tipologie, dove le mie preferite rappresentano le Bianche Belghe come Hoegarden. Ma sarà stata la mia instancabile curiosità
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