Come mi capita spesso, anche oggi scrivo di un vino che non ho (ancora) assaggiato. E’ il Marzemino Trentino Doc 2015 di Alessandro Secchi, vignaiolo a Serravalle di Ala in Trentino. E’ curiosa questa cosa: spesso, sempre più spesso, mi capita di cadere nella trappola di gigioneggiare attorno a cose che non conosco. Probabilmente, del vino la cosa che mi interessa meno
Continua a leggere...Ad oltre un anno dalle dimissioni di Luca Granata dalla direzione generale, il consorzione noneso delle mele sta valutando l’ipotesi di una sostituzione di alto profilo. Da un paio di settimane si stanno accavallando indiscrezioni e voci di corridoio: l’ipotesi più accreditata sarebbe quella del manager Paolo Gerevini, ex Valfrutta ed ex Barilla, e dal 2013 direttore generale di Pizzoli SpA, leader
Continua a leggere...Oggi, anche grazie al pressing esercitato da TRENTINO WINE nei giorni scorsi, l’allarme peronospora approda sui quotidiani locali: Corriere del Trentino e L’Adige. Il primo rilancia il documento del coordinatore regionale delle Città del Vino, Franco Nicolodi, mentre il secondo pubblica un’esauriente ed edificante intervista al direttore di Vivallis, Mauro Baldessari. Buona lettura. Cosimo Piovasco da BordeauxÈ lo
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