Finalmente ci sono riusciti. I censori vitivinicoli, o meglio i loro obbedienti miliziani, ce l’hanno fatta: stanotte sono riusciti a cancellare – quasi – la voce e la protesta dei contadini rotaliani. Schiumanti di rabbia per il fallimento delle strategie di lotta integrata alla peronospora nelle campagne del Teroldego. La scritta era comparsa la scorsa settimana sull’asfalto bollente in località Le
Continua a leggere...L’Ape Maia non c’è più. O, almeno, per ora, e per fortuna, è azzoppata. Poco fa il CdA di Cavit ha deciso di uscire dal percorso certificativo SQNPI per il 2016. E di riprendere il discorso nel 2017, su altre basi e con altri presupposti. La notizia era nell’aria da qualche settimana. E negli ultimi giorni era diventata più insistente
Continua a leggere...Cusumano presenta l’annata 2014 di Alta Mora Etna Rosso DOC Cusumano presenta l’annata 2014 di Alta Mora Etna Rosso DOC, il vino da uve Nerello Mescalese in purezza coltivate alle pendici del più grande vulcano d’Europa, l’Etna. Annata 2014: quando il suolo ed il clima si accordano, il risultato è un concerto di sensazioni. L’Etna, montagna innevata, suolo vulcanico, grandi
Continua a leggere...Mentre in queste ore a Ravina si stanno prendendo decisioni che potrebbero rivoluzionare i rapporti di potere all’interno della vitivinicoltura cooperativa e in attesa di potervi raccontare cosa sta accadendo ai piani alti di Cavit, mi vengono in mente alcuni pensieri su un’altra cosa. Un’altra cosa fino ad un certo punto. Durante l’ultimo fine settimana fra la Valle di Non e
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