Che strano posto il Trentino, dove solo 70, per la precisione 71, ristoranti si fregiano del marchio istituzionale Osteria Tipica Trentina. E gli altri mille e gli altri mille ancora? Cosa si mangia in questi altri posti? Alla francese? Alla mediterranea? All’americana? O si guarda il soffitto, mentre si sfogliano distrattamente riviste gourmand? Che strano posto il Trentino dove il frumento non
Continua a leggere...Esclusive degustazioni guidate al Festival della Cucina Italiana insieme a 6 protagonisti del panorama enologico nazionale e internazionale: Luca Gardini, Andrea Grignaffini, Marco Tonelli, Roberto Gardini, Alessandro Rossi, Fabio Giavedoni Cesenatico – Dallo Champagne al meglio delle bollicine italiane, passando per il Pignoletto e i vini naturali, con approdo alla viticultura eroica, il Barolo, il Brunello di Montalcino e
Continua a leggere...Dalla notte in tenda sotto le stelle, seguita da colazione fra i vigneti, alle lezioni di vendemmia, dai percorsi multisensoriali in vigna agli assaggi in anteprima delle nuove produzioni: davvero ampia la scelta tra le proposte delle aziende aderenti al Movimento Turismo del Vino Trentino-Alto Adige per Cantine Aperte in Vendemmia. Trento, 13 settembre 2016 – Sono già moltissime le
Continua a leggere...La casa vitivinicola di Monteforte ottiene il prestigioso titolo nel concorso enologico internazionale dedicato solo a buyer, importatori, distributori ed operatori di settore. Conquistata anche una medaglia d’oro per il vino La Corte 2015 – Veneto Rosso Igt e un bronzo per il vino La Corte 2015 – Veneto Bianco Igt Alla NY Internationl Competition 2016 il vino La Corte
Continua a leggere...Wine Advocate premia il marsala Florio Aegusa 1994 che con 97 punti si inserisce di diritto, unico italiano, tra i top 20 Extraordinary Wines di tutto il mondo secondo la prestigiosa rivista americana. Capace di influenzare e cogliere le nuove tendenze del mercato internazionale, comunicandole non solo al ristretto Club dei super esperti ma anche al vastissimo pubblico dei Wine
Continua a leggere...Sabato 26 e domenica 27 novembre a Piacenza la sesta edizione del mercato con 400 vignaioli. Assaggi, incontri e quattro degustazioni. Torna, negli spazi di Piacenza Expo, sabato 26 e domenica 27 novembre 2016 la sesta edizione del Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti. La FIVI (Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti) è l’associazione che raccoglie e rappresenta i vignaioli che seguono
Continua a leggere...Da oggi al 18 settembre chi ordina una amatriciana in un ristorante aderente contribuisce alla ricostruzione Al via l’iniziativa di solidarietà Confesercenti e di Associazione Città del Vino Inizia oggi “Un’Amatriciana per Amatrice” (#UnAmatricianaPerAmatrice), l’iniziativa di solidarietà dei ristoratori a favore delle imprese delle zone colpite dal sisma. A partire da oggi e fino al 18 settembre, centinaia ristoranti in
Continua a leggere...“Insieme ci impegneremo per rinnovare e rafforzare la struttura dell’Assocazione, perché la coltivazione biologico-dinamica è il nostro futuro”. Alois Lageder È fresco di nomina Alois Lageder – quinta generazione dell’omonima azienda vitivinicola di Magrè (BZ) che vanta una tradizione nel vino di oltre 150 anni e oggi figura di riferimento nell’evoluzione qualitativa enologica dell’Alto Adige – che dal 1° settembre
Continua a leggere...Il 4 novembre alla FEM il 7° seminario internazionale di marketing del vino SEMINARIO INTERNAZIONALE MARKETING DEL VINO, FOCUS SUI NUOVI MODELLI PER L’EXPORT DEL VINO ITALIANO (s.c.) Come da tradizione degli ultimi sette anni ritorna a San Michele il Seminario internazionale di marketing del vino organizzato dalla Fondazione Edmund Mach, che si svolgerà venerdì 4 novembre e sarà
Continua a leggere...Sabato 17 settembre incontro pubblico sulla grappa nell’enogastronomica italiana, premiazione e cena aperta a tutti Grappa e Premio Alambicco d’Oro alla Douja d’Or ad Asti per una cultura del buon bere Presenti anche altre associazioni di assaggiatori impegnate per un consumo consapevole dei prodotti di qualità Premiazione ufficiale per il 33esimo Premio Alambicco d’Oro promosso da Anag, Assaggiatori grappa e
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