A TRENTO IL 50° CONGRESSO NAZIONALE DELL’ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER Il 19 e 20 novembre il capoluogo trentino sarà felicemente invaso dall’esercito dei sommelier, riuniti per il Congresso AIS e la finale del Concorso Miglior Sommelier d’Italia, Premio Trentodoc 2016 “Quando il vino è poesia della terra” è il titolo dell’evento che sancisce mezzo secolo di vita congressuale per l’Associazione
Continua a leggere...Giovedì 17 dicembre alle 18.00 si inaugura a palazzo roccabruna la manifestazione dedicata alle bollicine di montagna. Quattro settimane di appuntamenti e degustazioni fino all’11 dicembre. Nella cornice rinascimentale di Palazzo Roccabruna – sede dell’Enoteca provinciale del Trentino – giovedì 17 novembre ad ore 18.00 prenderà il via per il dodicesimo anno consecutivo “Trentodoc: bollicine sulla città”, kermesse di appuntamenti
Continua a leggere...Venerdì 18 novembre 2016 ad ore 9.00 presso la sede centrale della Camera di Commercio di Trento Produrre in modo sostenibile è un imperativo per l’oggi e, sempre più, per il domani. Lo è soprattutto in agricoltura, dove in gioco sono la qualità dell’ambiente, la sicurezza degli operatori e la salute dei consumatori. Il convegno, organizzato dal Cervim (Centro di ricerca,
Continua a leggere...Nove consumatori su dieci si dicono disposti ad acquistare uno spumante “alternativo” e di questi il 76% è disponibile anche a versare un sovraprezzo rispetto a quanto oggi pagato in media per una bottiglia di bollicine. Questo quanto emerso dall’ultima indagine di Wine Monitor, curata dalla società di studi economici Nomisma e commissionata dal Consorzio di Tutela del Lessini Durello
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