Dev’essere buona l’aria che si respira fra le vecchie pergole di Marzemino, sulla collina d’Isera, a ridosso di Rovereto. Un’aria buona che fa bene al territorio e a chi lo interpreta ogni giorno. Lascio stare il vecchio Marzemino e le tante cantine della zona che ne hanno fatto un piccolo monumento, e mi limito a ricordare che a Isera ha sede quella
Continua a leggere...È dedicato a uno dei personaggi più brillanti e intraprendenti della storia del vino italiano, Renato Ratti, l’incontro a ingresso libero dal titolo “Renato Ratti – dal Barolo all’Asti senza confini”, in programma sabato 10 settembre dalle ore 17 al Castello di Mango (CN). Organizzato e promosso dalla famiglia Ratti e dal Consorzio per la Tutela dell’Asti, di cui Renato
Continua a leggere...Se capita questo, temo che qualcosa non funzioni o non abbia funzionato. Dopo anni di marchi sostenibili, family, eco e tutto il resto, dopo decenni di proclami politici e di retorica autonomista, scopriamo di non essere nemmeno in grado di dar da mangiare ai nostri figli. Questa è la politica consegnata mani e piedi ai burocrati, ai funzionari e ai dirigenti. E forse
Continua a leggere...La Condotta Slow Food Vallagarina Alto Garda, nel corso del 2016, ha deciso di orientare le proprie attenzioni sui territori delle Valli del Leno ed in particolare sul Comune di Terragnolo. Dal 2013, uno dei prodotti simbolo di questa valle, il Fanzelto, è stato inserito da Slow Food Italia nella gamma dei cosiddetti prodotti dell’Arca Slow Food: un paniere che
Continua a leggere...Ve lo ricordate l’allarme peronospora che infiammò le campagne trentine un paio di mesi fa? Sì, lo so, sembra passato un secolo e ora è tempo di pensare alla vendemmia. Comunque allora la questione finì anche in Consiglio Provinciale grazie ad un’interrogazione del leghista Maurizio Fugatti. Ora la risposta è arrivata direttamente dalla voce, anzi dalle parole, dell’assessore all’Agricoltura Michele
Continua a leggere...COMUNICATO STAMPA Dal 1979 il comparto del Moscato in Piemonte ha avuto, come elemento stabilizzante e di riferimento, il Comitato Interprofessionale costituito dalle due componenti produttive ( Case spumantiere , Organizzazioni professionali agricole – Associazioni dei produttori) e come figura di mediazione e di avvicinamento tra le parti l’Assessore all’Agricoltura . Il Consorzio ha sempre operato come supporto tecnico fornendo
Continua a leggere...Lo annuncia l’assessore all’Agricoltura della Provincia Autonoma di Trento, Michele Dallapiccola: Terldego, Nosiola e Ambrusche fuoti dall’IGT TREVENEZIE. Tiziano BianchiGiornalista e blogger con uno sguardo curioso, e a volte provocatorio, verso la politiche agricole; appassionato di vino, animatore di degustazioni fra amici e di iniziative a sfondo enologico, è tra i fondatori di Skywine – Quaderni di Viticultura e di
Continua a leggere...Sesto appuntamento per la rassegna pensata e organizzata dalla Strada del Vino e dei Sapori del Trentino in collaborazione con l’Istituto Tutela della Grappa del Trentino, per far conoscere e provare inediti abbinamenti con la grappa trentina. Protagoniste della serata, le grappe della Distilleria Bertagnolli e della Distilleria Pezzi, abbinate ai piatti del Ristorante La Cacciatora. Mezzocorona, 6 settembre
Continua a leggere...comunicato stampa Dal Consorzio Tutela Vini della Maremma Toscana, nato nel 2014 a seguito del conferimento della DOC, trapela grande ottimismo per la vendemmia 2016, già iniziata per alcune varietà – come Chardonnay, Viognier e Merlot – e ormai imminente per altre, come Ciliegiolo e Vermentino. Uve molto sane, presupposto per vini di grande qualità, e quantità nella media –
Continua a leggere...Due settimane fa, il nostro blog gli aveva fatto gli auguri di buon compleanno: erano già 97, quegli anni. Oggi il compagno Mario Tonon non c’è più. Ne diamo l’annuncio, con la tristezza nel cuore e tuttavia memori del suo grande insegnamento politico e intellettuale. Un faro per chi, come noi, coltiva una visione democratica e popolare del territorio. Ciao
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