Con il secondo posto la squadra di Avio si aggiudica l’accesso alla finale di domenica 2 ottobre a Vittorio Veneto. Oltre 25mila le presenze nella tre giorni di Uva e dintorni. Avio (TN), 5 settembre 2016 – Il XIV Pallio Nazionale della Botte tra le città del Vino svoltosi oggi ad Avio si è concluso con la vittoria di Refrontolo
Continua a leggere...Comunicato stampa La manifestazione dedicata al principe dei vini trentini ha attirato anche quest’anno nella borgata di Mezzocorona circa 20mila presenze. Un migliaio le degustazioni di Teroldego Rotaliano a Palazzo Conti Martini, senza considerare quelle servite all’interno dei 18 stand gastronomici. Grande interesse e curiosità, inoltre, per la proposta cocktail a base di grappa di Teroldego, con circa 500 degustazioni
Continua a leggere...Chissà, magari questo accordo consentirà di non vedere più in giro Prosecco australiano. Forse. COMUNICATO STAMPA MIPAAF Firmato accordo Governo Italiano – Alibaba Unico Paese al mondo a garantire tutela e promozione dell’agroalimentare sulla piattaforma cinese (04.09.2016) Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali comunica che è stato firmato oggi dal Governo italiano un accordo con Alibaba per promuovere
Continua a leggere...Non ce la facciamo proprio eh, a fare qualcosa per gli altri senza metterci di mezzo il mangiare, il bere e la festa. Penso alla gara disolidarietà che, a poche ore dal sisma, si è scatenata per raccogliere fondi per Amatrice a suon di pastasciutta. Siccome non ce la facciamo a fare le cose gratis, abbiamo dovuto inventarci un’amatriciana caritatevole:
Continua a leggere...Le grandi case vinicole si promuovono il loro vino da sole; la ragion d’essere della promozione del vino su un territorio è la promozione delle realtà piccole e medie e del territorio stesso. Se in Australia vendiamo tanto vino quanto i francesi ma a un terzo del prezzo siamo penalizzati da un brand poco riconosciuto; dobbiamo migliorare la qualità e
Continua a leggere...Di seguito i file audio di tutti gli interventi al seminario”PIWI, il vino che resiste. Un’ipotesi di viticoltura sostenibile” – Avio Uva e Dintorni 2 settembre 2016 -, suddivisi per sezione INTRODUZIONE Federico Secchi – sindaco di Avio e vice coordinatore regionale delle Città del Vino COSA È PIWI E COSA SONO I PIWI Nicola Dal Monte – Azienda Agricola
Continua a leggere...GRANDE VENDEMMIA L’ASTI E IL MOSCATO D’ASTI DOCG Annunciata la nascita di un fondo di valorizzazione in Italia e all’estero La vendemmia delle uve moscato inizierà tra pochi giorni nelle 3700 aziende viticole che coltivano i diecimila ettari dell’area di produzione dell’Asti e del Moscato Docg: ci sono tutte le premesse per una grande annata. Buono il clima anche tra
Continua a leggere...Questo post, in realtà, è un commento lasciato qualche ora fa da Mauro Baldessari, direttore di Vivallis, sotto al post precedente. Mi sembra che le parole del direttore cooperativo più punk-rock della vitienologia italiana, meritino uno spazio tutto loro. Anche, e soprattutto. perché esprimono un orientamento e un’analisi che collimano esattamente con quelli di Trentino Wine. di Mauro Baldessari – La
Continua a leggere...Pinot Grigio Doc delle Venezie, domani, a Roma, il giorno cruciale. Se il Comitato nazionale darà il via alla bozza, riveduta e corretta, di Verona, trascorsi 60 giorni, la nuova denominazione sarà operativa e l’ATS (Associazione Temporanea di Scopo) che fino a qui ha condotto il paziente e certosino lavoro di cucitura di tutte le componenti della filiera vitivinicola del
Continua a leggere...Sulla stampa regionale e in rete, il convegno “PIWI, Un Vino che resiste, un’ipotesi di viticoltura sostenibile” – domani 2 settembre ad Avio (TN) ore 18, Auditorium Comunale – ha goduto di una buona accoglienza. Stay tuned! Grazie a tutti gli amici della stampa che hanno mostrato sensibilità per questa tematica. Cosimo Piovasco da BordeauxÈ lo pseudonimo collettivo con cui fin dall’inizio
Continua a leggere...